woensdag 30 juli 2008

Winkelen bij de HEMA in Spanje? Een expatdroom? - wonen


De meeste Nederlandse expats kennen het boek "Ik mis alleen de HEMA" van Manon Sikkel en Marion Witter, waarin immigranten vertellen over hun grote avontuur. Met welke dromen en verwachtingen vertrokken ze. Hoe is het leven in het nieuwe land? De fascinerende verhalen geven een indringende kijk in hun leven. Ze nodigen uit tot avontuur en vormen een goede voorbereiding voor iedereen die plannen heeft om naar het buitenland te vertrekken. Het voordeel van zo een avontuur in het buitenland is dat je je horizon verbreedt en veel nieuwe indrukken krijgt maar tegelijkertijd gaat dit gepaard met het missen van niet alleen je familie en vrienden maar ook afscheid moeten nemen van de hollandse producten van thuis. Wat is het een feest voor een expat, als de familie en of vrienden overkomen en ook nog eens die heerlijke stroopwafels of dropjes voor je meenemen. Uit eigen ervaring kan ik zeggen, succes gegarandeerd! En natuurlijk is het een geweldige ervaring op je nieuwe stek, het is niet saai zoals in Nederland want alles is nog nieuw, je wil alles van de stad ontdekken, mensen leren kennen en kennismaken met de gebruiken, eten en de cultuur maar dan zijn er momenten dat je verlangt naar thuis; een simpele bruine boterham met kaas (Gouda inmiddels al in veel Spaanse supermarkten te vinden, zeker in de grote steden), de Nederlandse televisie (daar hebben we de satelliet voor) maar hoe zit het dan met onze geliefde winkel de HEMA? Tot op heden alleen HEMA winkels in Nederland en België, en uitbreidingen zitten er voorlopig niet in. Maar hier komt het dan eindelijk, tot groot genoegen van de expats, hebben ze bij de HEMA nu ook het licht gezien en willen ze in het najaar de wereld webwinkel openen. Nee, helaas niet de winkel in levende lijve maar waarvoor heb je die nog nodig, die drukte en rijen voor de kassa daar heeft een expat toch geen tijd voor? Een ander puntje; is dat je bestellingen voor de rookworst wel via je vrienden of familie zal moeten gaan en de tompoezen zou ik bewaren voor het tripje naar Nederland (heb je tenminste iets om naar uit te kijken), want de HEMA zal geen versproducten in de webwinkel aanbieden. Logisch want als die rookworst en tompoezen aankomen zijn het geen versproducten meer. Kortom, genoeg andere HEMA producten in de webwinkel, dus binnenkort koop je je sokken gewoon zoals je gewend was. Heerlijk, een expatdroom die in vervulling gaat.

dinsdag 29 juli 2008

De inwoners van Graus mogen weer trots zijn op hun langste worst - culinair

Graus is een gemeente in de Spaanse provincie Huesca in de regio Aragón met een oppervlakte van 300 km² met ongeveer 3000 inwoners. Graus is met name bekend om haar longaniza, een worst waarvan gefluisterd wordt dat hij aan het Engelse hof wordt geconsumeerd. Zowel de grootste barbecue als de langste worst van bijna een kilometer lang, zijn records waar de inwoners van Graus trots op zijn. De Langoniza die gemaakt is in Aragon moet natuurlijk voldoen aan bepaalde criteria onder ander over de lengte; moet een minimale afmeting hebben tussen de 20 en 70 centimeter. En de traditionele worst wordt gemaakt van een varkensdarm die gevuld is met gekruid gehakt. Om wat preciezer te zijn minimaal 70% varkensvlees en maximum 30% vet, peper, zout, azijn, oregano, nootmuskaat, komijn, thijm, anijs, kruidnagel en nog wat andere specerijen geheel volgens de gebruiken of smaak van de gebruiker.Tegenwoordig wordt de varkensdarm vaak vervangen voor een kunststofdarm. De worst kan je rauw eten, als de worst al enige maanden heeft staan drogen, of je eet de worst vers door deze te bakken of te grillen. Ik kan me voorstellen dat het voor de stadsmensen onder ons, het nu even slikken is nu je weet hoe worst gemaakt wordt. Je kan zeggen wat je wil, maar er gaat niets boven een ambachtelijk gemaakte worst.

Check ook bericht: http://www.telegraaf.nl/etenengenieten/1573648/__Grootste_worst_ter_wereld_gegrild__.html

Pudor, nu te zien in de bioscoop! - films


Aangrijpend Spaans drama waarin de leden van een gezin kampen met een constant gebrek aan communicatie en daardoor allemaal alleen zijn. De leden van een gezin leven op gespannen voet met elkaar. Juan is ongeneeslijk ziek; Marisa, zijn vrouw, krijgt anonieme seksbriefjes; Sergio, hun jongste zoon, leeft in zijn eigen kleine fantasiewereld; zijn puberende zus Marisa kan hem niet uitstaan en worstelt met haar seksuele geaardheid; en opa Salvador tenslotte is ongelukkig omdat hij bij zijn dochter Marisa inwoont. Hoewel ze met elkaar samen wonen, is iedereen alleen. Pudor is gebaseerd op de gelijknamige roman van de Peruviaanse Santiago Roncagliolo. De titel is dubbelzinnig, want het Spaanse woord 'pudor' kan zowel schaamte en verlegenheid als ook stank betekenen. In deze film staat de titel voor schaamte en de donkere gevoelens die daar uit voort kunnen komen.
Bron: www.filmfocus.nl

La Oreja de Van Gogh - muziek


La Oreja de Van Gogh (Spaans voor: Het Oor van Van Gogh) is een Spaanse popgroep die in 1996 werd opgericht door studenten. De groep bestond oorspronkelijk uit Pablo Benegas (gitaar), basgitarist Álvaro Fuentes, toetsenist Xabi San Martín en Haritz Garde (drums). Later voegde zangeres Amaia Montero zich bij de groep en werd een van de bepalende gezichten van "La Oreja". De groep won de eerste prijs bij het Pop/Rock concours in San Sebastian en later nog vele prijzen. La Oreja de Van Gogh heeft vijf albums uitgebracht met als grootste hits Cuídate, Rosas en Muñeca De Trapo. De stijl van de groep is vrij rustig en melodieus en kent invloeden van rock en Spaanse popmuziek. Op 19 november 2007 kondigde de groep aan dat de zangeres Amaia Montero alleen verder zou gaan met haar solocarrière. De rest van de groep zal verder gaan met een nieuwe zangeres. Er is nog wel een laatste 'Best Of' cd uitgebracht. In Oktober zal de solo-cd van Amaia Montero verschijnen. Albums: La oreja de Van Gogh - Grandes éxitos (2008), Guapa (25 april 2006), Lo que te conté mientras te hacías la dormida (2003), En Directo + DVD (2003), El viaje de Copperpot (2000), Dile al Sol (1998).

Bron: wikipedia
Homepage: www.laorejadevangogh.com

zaterdag 26 juli 2008

De buurtsuper " A por Cola Cao" - boodschappen



Daar zijn we weer bij de buurtsuper voor Cola Cao (spreek uit Kola Kao). Het is vroeg en ik zie dat de winkel net geopend is. De mede eigenaresse Carmen staat al haar stoepje aan te vegen. Ze begroet mij vriendelijk en vraagt hoe het gaat. We kletsen wat en binnen een paar minuten hoor ik de laatste updates. Of ik al wist dat de ijzerwinkel van Pepe dichtgaat, ja zijn zoon kan het niet overnemen want die is gehandicapped en het is ook geen vetpot. De zaken gaan slecht, de mensen hebben geen werk en voor ik het weet wordt de hele wereldpolitiek erbij betrokken. Maar goed, waar kwam ik ook alweer voor...Ooh ja de Cola Cao. Ik geef haar aan dat ik nogal haast heb en beloof haar volgende keer wat langer te spreken. Ik duik snel de winkel in. De Cola Cao staat hier bij de ontbijtproducten en de koekjes.
Cola Coa is de spaanse variant voor Nesquik. Het is een cacao poeder dat je kan aanlengen met melk of soyamelk, als een chocoladedrank maar het wordt ook gebruikt als bakingrediënt of je doet er een schepje bij je cornflakes. In Spanje wordt het voornamelijk genuttigd bij het ontbijt. Vooral kinderen drinken Cola Cao met Maria koekjes (bisquits). En werkelijk waar daar zijn de Spaanse kinderen groot mee geworden. Ook ik moest eraan geloven, sterker nog ik drink het nog steeds. Wat voor ons in Nederland de pindakaas is, is de Cola Cao in Spanje. Terwijl hier alleen warme chocolademelk een echte typische winterdrank is, wordt deze drank in Spanje gedurende het hele jaar voornamelijk warm gedronken. Het is zelfs heel normaal om dit bij een barretje te bestellen, je krijgt dan een glas warme melk op een schoteltje met een zakje Cola Cao, een lepel en een zakje suiker (voor als je het niet zoet genoeg vindt) en dan kan je het voor jezelf klaarmaken. Cola Cao is dikker dan de andere chocolade dranken, maar minder dik dan de cholade drank die ze gebruiken voor bij de churros. Zie meer over de churros, onder rubriek Culinair. Nu zijn er zelfs twee varianten, de eerste variant is de klassieke Cola Cao, die moeilijk oplosbaar is, maar daardoor overheerlijk voor mensen die houden van hier en daar wat chocoladeklontjes, zoals ik bijvoorbeeld. Voor de anti-klontfanaten bestaat er de Cola Cao Turbo. Ik reken mijn Cola Cao en Maria koekjes snel af bij Noelia, de dochter van Carmen. Bueno, hasta la proxima! Ik stap snel mijn auto in, anders kom ik nog te laat op mijn afspraak.

vrijdag 25 juli 2008

De Expo 2008 in Zaragoza extra bijzonder voor onze Willem Alexander - travel



Dit keer wordt de internationale wereldtentoonstelling gehouden in Zaragoza. En is met het thema "Water en duurzame ontwikkeling" nog te bewonderen tot en met 14 september 2008. Ruim 100 landen hebben zich aangemeld waaronder Nederland, en staan er met hun eigen paviljoens. De kans dat Willem Alexander en Maxima een bezoekje zullen brengen is zeer groot, niet alleen vanwege zijn expertise op het gebied van watermanagement maar ook omdat ze elkaar hebben leren kennen tijdens de Expo in 1992 in Sevilla. Een kijkje nemen is zeker de moeite waard! Bovendien heeft Zaragoza als een van de belangrijkste steden van Spanje genoeg moois te bieden. In de straten van de stad vind je een indrukwekkend monumentaal erfgoed; de sporen van Romeinen, moslims, joden en christenen die hier hebben verbleven: ruïnes van de Romeinse beschaving, zoals het Circus; het Aljafería paleis; kerken gebouwd in de mudejarstijl, alle door de UNESCO uitgeroepen tot Werelderfgoed; juwelen uit de barok, zoals de basiliek van Pilar; het werk van het genie Francisco de Goya… Als je van kunst wilt genieten, is Zaragoza jouw bestemming.

Bron: www.spain.info

Homepage: www.holland-expo2008.nl

donderdag 24 juli 2008

Maja zeep, de geur van oma - beauty




De bekende Maja Zeep op basis van Spaanse olijfolie vormt nog altijd de kern van dit grote merk. Deze luxe zeep is zacht voor de huid en parfumeert haar met een mysterieuze licht kruidig bloemenparfum van onder andere jasmijn en roos. Maja Zeep is er als toiletzeep en als luxe badzeep. Het merk is ruim 100 jaar favoriet onder de chique dames. Het geurtje doet me altijd denken aan mijn oma, die de zeepjes in de linnenkast legde zodat je beddengoed lekker rook. Dit heb ik nu van haar overgenomen en brengt mij telkens bij het openen van de kast weer eventjes terug in de tijd.

De Kathedraal van de zee - De boekenkast van Casa Archidona



Ildefonso Falcones de Sierra (1969) is de auteur van het boek, vergelijkbaar met het boek 'De Shaduw van de wind' van Carlos Luis Zafon, beiden spelen zich af in Barcelona. Begin veertiende eeuw. Het koninkrijk Catalonie bevindt zich op een scharnierpunt in de tijd. Van oudsher maken feodale edelen en leenheren er de dienst uit, maar steeds meer rijke kooplieden eisen de macht in Barcelona op. Ook de status van de Joden en de toenemende dreiging van de Inquisitie zijn factoren van belang. Tegen deze achtergrond speelt de meeslepende roman De kathedraal van de zee. Wie erin slaagt een jaar en een dag binnen de stadsmuren van Barcelona te wonen, is vrij mens volgens het plaatselijk recht. De Catalaanse boer Bernat glipt door de poort naar binnen en redt zo zijn babyzoon Arnau van een leven als lijfeigene. Het kind groeit op in de bruisende binnenstad, waar een kathedraal in aanbouw is: de Santa María del Mar. Samen met zijn boezemvriendje Joan werkt hij mee.In de loop der jaren gaat het Arnau als vrij man voor de wind: hij overleeft honger, oorlog en zelfs de zwarte dood. Maar dan belandt hij door verraad in de kerkers van de Inquisitie. Wat is zijn oude vriendschap met Joan nog waard? Falcones werkt in Barcelona als advocaat en leidt daar zijn eigen kantoor. Naast zijn dagelijkse werkzaamheden schreef hij in vijf jaar tijd zijn debuutroman, De Kathedraal van de Zee. Dit is een historische roman die zich in de middeleeuwen in Barcelona afspeelt tegen de achtergrond van de bouw van de Santa Maria del Mar. Sinds de verschijning van het boek, eind 2006, zijn er in Spanje meer dan twee miljoen exemplaren van verkocht. Intussen is het boek in allerlei talen vertaald en in meer dan 30 landen verschenen. Een ruim 600 pagina's tellend boek maar van begin tot eind een boeiend verhaal, helemaal voor de geschiendenisliefhebbers.

Meesterkok Ferran Adrià, tafeltje voor twee alstublieft! - culinair





Hij wordt gezien als één van de beste chefs ter wereld en bevindt zich met zijn 3 Michelin sterren hoog in de European Restaurant Ranking. Het mogen ruiken, beleven en proeven in het restaurant El Bulli aan de Costa Brava van Ferran Adrià, is dan ook een gegarandeerde extase voor iedere culinair verslaafde. In de hoop dat mijn reservering ooit geaccepteerd zal worden, blijf ik in de tussentijd dromen. Dromen over het restaurant die naar verluid 400.000 aanmeldingen per jaar ontvangt waarvan een kleine 8000 per jaar de gelukkigen zullen zijn en ondank dat El Bulli slechts in de lente en zomer geopend is, blijf ik alsnog stiekem hopen op een telefoontje van de heer Adrià met de mededeling dat wegens een late afmelding, er toch nog een plekje vrij is gekomen. Mocht jij wel meer geluk hebben, houd rekening met 30 gangen, dus eet niet teveel vooraf. En een klein detail: Vergeet je goedgevulde portemonee niet of plastic kaartjes volstaan ook prima. Deze meesterkok verdient zonder enige twijfel een eervolle vermelding in Casa Archidona. Ferran Adrià, de Salvador Dalí van de gastronomie, een specialist en een uitvinder, de man die je laat verwonderen door niet te voldoen aan je verwachtingen maar die je zelfs dubbel en dwars weet te overtreffen. Ongelooflijk, maar deze man bestaat dus echt. Wat dacht je van appelkaviaar, hartige ijsjes of geroosterde meloen en dit zijn nog maar enkele voorbeelden uit zijn moleculaire keuken. Voor de echte fans is er ook een hotel El Bulli Hacienda Benazuza in de buurt van Sevilla, en waarschijnlijk iets laagdrempeliger en makkelijker te reserveren. El Bulli Hacienda Benazuza staat in ieder geval hoog bij mij in de agenda.
Check ook http://www.telegraaf.nl/buitenland/3844813/_Het_beste_restaurant_ter_wereld__.html?cid=rss


Homepage: www.elbulli.com

Homepage: www.elbullihotel.com

maandag 21 juli 2008

Spaans leren tijdens het sporten? - tips Spaanse taal


Geen tijd om wekelijks naar je Spaanse les te gaan. Geen punt met Notes in Spanish. Dit klinkt als muziek in de oren, of niet? Of je nu op weg bent naar je werk of aan het hardlopen bent, het enige wat je nodig hebt is je Ipod. Nu zie je steeds vaker dat er allerlei online talencursussen worden aangeboden. Maar Notes in Spanish spant echt de kroon, van beginner tot gevorderde, je abonneert je op de podcasts en je luistert ernaar wanneer jij zin hebt. Geen gezeur meer met het missen van lessen want jij bepaalt nu wanneer en waar je de podcasts afluistert. Ik luister zelf naar de podcasts voor gevorderden waarin door middel van interviews verschillende thema's worden besproken van o.a. de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela tot de psychologie van het vliegen. Erg interessant en zelfs niet tijdrovend. Elke les duurt ongeveer 10-15 minuten. De lessen worden gegeven door de (Madrileense) Marina en de (Engelse) Ben. Bovendien maken ze sinds kort ook video blogs. Ik kan niet anders zeggen, ik ben zeer te spreken over Notes in Spanish. Ik zou zeggen, test zelf!

homepage: www.notesinspanish.com

Manuel Liñan 9/8 & 11/8 - agenda



Manuel Liñan, zaterdag 9 augustus in Bloemendaal en in het Concertgebouw Amsterdam op 11 augustus. Manuel Liñan In combinatie met het Amsterdamse Concertgebouw lukt het voor de derde keer om een nieuwe ster uit de Spaanse flamencoscène naar Bloemendaal te halen. Na Rafael Campallo en María Juncal gaan de schijnwerpers op Manuel Liñan. Manuel Liñan werd geboren in Granada en belandde als 17-jarige jongen in Madrid. Als jong en aanstormend talent baarde hij groot opzien bij alle grote Spaanse flamencogezelschappen. In 2004 werd Manuel uitgeroepen tot de beste choreograaf en danser van het Flamenco Festival in Madrid. Zijn overrompelende dansstijl dwong ontzag en eerbied af. Als een krachtige wervelwind deed Manuel Liñan (als wij de pers mogen geloven) "de zaal zinderen". Met zijn ontwapenende stijl en fabelachtige techniek kreeg hij de toeschouwers letterlijk en figuurlijk op de banken. Een nieuwe flamencosensatie bleek geboren en verovert sindsdien met roffelend voetenwerk een groeiend publiek.
Bron: www.flamenco.nl

Homepage: www.concertgebouw.nl

Vicky Cristina Barcelona - films


Dit is de titel van de nieuwe film onder regie van Woody Allen.
Vicky (Rebecca Hall) en Cristina (Scarlett Johansson) zijn twee Amerikaanse vrouwen die de zomer in Barcelona doorbrengen. Daar ontmoeten ze een Spaanse schilder (Javier Bardem) en diens mooie, maar knettergekke ex-vrouw (Penélope Cruz). Samen raken ze verwikkeld in een romantisch avontuur dat voor sommige van hen een tragedie en voor andere een wonder is.
Vanaf 11 december in de bioscoop.

Bron: www.moviemeter.nl

zondag 20 juli 2008

Intercambio Holanda - tips Spaanse taal

Intercambio Holanda biedt jou gratis de mogelijkheid om iemand te vinden die jouw taal wil leren. Wil jij bijvoorbeeld je Spaans bijspijkeren in ruil voor jouw Nederlands dan kun je je inschrijven. Verder zijn er ook Spaanse grammatica lessen op de website te vinden.

Homepage: www.intercambio-es.com

zaterdag 19 juli 2008

Zara Home - wonen



Zara Home is het zusterbedrijf van de succesvolle modeketen Zara. Op dit moment heeft Zara Home slechts 1 vestiging in Nederland, namelijk in de Kalverstraat, Amsterdam. Mocht je niet in de buurt wonen, een dagje uit naar de hoofdstad is zeker de moeite waard. Maar in ieder geval voor alle mensen die wel of niet in Amsterdam wonen en/of in tijdnood zitten, heb ik goed nieuws! Je kan je huis nu inrichten vanuit je luie stoel. Want je kan je spullen online bestellen.

Homepage: http://www.zarahome.com/shop/worldwide

Victoria schoenen - mode









Je ziet steeds vaker dat een klassieke schoenenmerk een tweede leven krijgt. Een goed voorbeeld hiervan is het merk Birkenstock. Waar voorheen zich niemand in gezien wilde worden, tenzij je je identificeerde als eco geitenwollensok type, blijkt nu al jaren een groot succes onder een brede doelgroep van totaal niet hip tot extreem hip.
Dit blijkt nu ook te gebeuren met de Victoria canvas schoenen. Ik ken het merk eigenlijk van mijn opa, die onder zijn outfit: khaki bermuda, hawaii overhemd en charmante hoed, graag zijn witte of marine blauwe canvas schoenen draagt, alsof hij ontsnapt is uit de serie Miami Vice. Geweldig om te zien met zijn leeftijd, opa blijft een ware Don Juan! Alle vrouwen wees dus gewaarschuwd die enigzins in de buurt komen van El Bosque, een klein dorpje in Zuid Spanje.

Het merk bestaat eigenlijk uit twee merken voor jong tot oud: Wamba en Victoria. Wamba staat voor comfort+kwaliteit+traditie en Victoria staat voor design+kwaliteit+comfort. Beide merken zijn marktleider in Spanje in de canvas schoenenbranche.

Homepage: www.calzadosvictoria.com

vrijdag 18 juli 2008

De Buurtsuper - boodschappen


In deze rubriek behandelen we elke keer een nieuw product die we kunnen vinden in de Spaanse supermarkt.

Het brood is op, dus nog even snel naar de buurtsuper. Spanje heeft nou niet bepaald faam als het gaat om broodbakken zoals buurland Frankrijk. Maar ook als verwende Nederlander waarin we hier ruime keus hebben van oerbrood tot krentenbol, word je al gauw treurig als je je op de Spaanse broodafdeling bevindt. Una barra de pan (wit stokbrood), dat kan je nog wel vinden, maar goed donkerbruinbrood of laat staan gesneden lekker brood vinden wordt al een hele uitdaging. Natuurlijk zie je gelukkig steeds meer invloeden van buitenaf (zoals toeristen) die de Spaanse bakkers hun ogen laten openen. Helaas mijn buurtsuper trekt zich daar niet zoveel van aan. Deze supermarkt heeft dan ook niet echt te maken met externe invloeden; een schattig supermarktje, wat van vader op zoon is gegaan, waar nog net niet een handgeschreven bon wordt gemaakt, die van alle roddels in het dorp op de hoogte is en slechts ooit met een verdwaalde toerist in aanraking is geweest. Ook heb ik de pech dat het verse brood op is, hoe kan het ook anders het is al tegen achten 's avonds (ja de openingstijden gaan hier iets langer mee. Er rest mij niks anders te kiezen voor het fabrieksbrood. In het boodschappenwagentje gaat pan Bimbo. Ik weet het, die naam heb ik ook niet verzonnen. Grupo Bimbo is van oorsprong Mexicaans maar is uiteindelijk in Spaanse handen gekomen. Ze hadden waarschijnlijk niet gerekend op internationale uitbreidingen want Bimbo brood zou in Nederland en in engelstalige landen voor oproer kunnen zorgen. In Spanje is pan Bimbo volkomen normaal, het merk wordt eigenlijk aangeduid voor alle brood zoals wij die kennen, het normale gesneden brood in een broodzak. Pan Bimbo kregen altijd alle kinderen omdat die niet houden van het harde stokbrood. Dus ook ik heb er als kind aan moeten geloven. Nu bekijk ik het toch met anderen ogen en smaakpappilen naar. Het zal ongetwijfeld vol zitten met conserveringsmiddelen want het blijft toch aanzienlijk lang zacht en de smaak...tjaa als kind misschien lekker maar persoonlijk beleg ik mijn vleeswaren of kaas niet op zoet brood! Bij gebrek aan beter maak ik vanavond er tosti's van dan is die Pan Bimbo nog best wel te eten.

Volgende keer in de buurtsuper staat Cola Cao op de boodschappenlijst!

dinsdag 15 juli 2008

Amaral - muziek


Het Spaanse duo Amaral wordt gevormd door Eva Amaral en Juan Aguirre. Vanaf eind jaren 90 begint de groep een gestage opmars binnen de Spaanse popmuziek. Muzikaal is Amaral te omschrijven als zeer karakteristieke poprock waar tevens invloeden van Latino, fado en synthesizers hun weg vinden en waarin ook hun poëtische teksten een belangrijke rol vervullen. Ondanks het feit dat de studioalbums opgesmukt worden met vele arrangementen en daardoor heel veel body en diepgang krijgen, weet de kleine Eva live op het podium in haar eentje net zoveel kracht uit te stralen. Onlangs ook opgetreden bij het concert van Nelson Mandela.

Albums: Amaral (1998),Una pequena parte del mundo (2000), Estrella de mar (2002), Pajaros en la cabeza (2005) El comienzo del Big Bang (DVD 2005) en Gato Negro Dragon Rojo (2008)

bron: http://www.netherlands.real.com/music/artist/Amaral/
homepage: www.amaral.es

Gambas al ajillo - recept kleine gerechten


Gambas al Ajillo = Knoflookgarnalen
Zoals bij velen bekend, is de knoflook een goede ambassadeur van de Spaanse keuken. En dat is maar goed ook, want de knoflook werkt bacteriedodend en helpt tegen hart en vaatziekten
. Een ding staat vast deze gambas zullen straks heerlijk zwemmen in een knoflook-olijfoliebadje. Ik kan niet wachten!


Recept Gambas al Ajillo


Benodigdheden:

* laurierblaadje

* gepelde garnalen

* zout naar smaak

* takje peterselie

* olijfolie

* teentjes knoflook
* gedroogd chilli pepertje

Neem een vuurvast tapaschaaltje met een ruime scheut olijfolie, zet deze op laag vuur op het gasfornuis doe vervolgens laurierblad, chillipepertje, peterselie en 2 a 3 tenen fijngesnipperde knoflook erbij. Dan mogen de garnalen erbij. Roer hier en daar en als de gambas een mooi kleurtje krijgen roepen ze om opgegeten te worden. Serveer en wat stokbrood bij zodat je het brood kunt dopen in de olie.


Tip van uw Chef:
Mocht je ondanks water uit de mond lopend, je toch drukmaken over een slechte adem naderhand, houd een takje peterselie over om erop te kauwen, dit zal de geur neutraliseren.

"Calimocho" Cola met wijn? - recept dranken



Ja je leest het goed Calimocho is een in Spanje gedronken mengsel van Cola en Rode wijn. Ook bij dit drankje hoef je niet de mooiste wijn uit het rek te pakken. De mengverhouding tussen deze is ongeveer 50/50. Calimocho wordt doorgaans gedronken op feesten (zoals het feest van San Juan) en bij zogenaamde botellíns.

Een botellín is een typisch cultureel gebruik in Spanje. Een botellín bestaat uit een verzameling vrienden die in een park of een andere plaats in de buitenlucht samenkomen om alcoholische dranken te drinken en te kletsen. Dit kan zijn voor een verjaardag of een andere gelegenheid. Vaak wordt in dure steden eerst een botellín gehouden alvorens men uitgaat.Bekende dranken die bij een botellín worden genuttigd, zijn onder andere bier, sangria en calimocho

Calimocho wordt in Spanje ook gebruikt om kinderen te laten wennen aan de smaak van rode wijn, een populaire drank onder gezinnen.

In Baskeland wordt de drank veel gedronken. De Basken spellen de naam iets anders; kalimotxo. In het Spaans is daar calimocho van gemaakt.

bron: wikipedia




maandag 14 juli 2008

Evamar - De boekenkast van Casa Archidona



Dit keer werpen we een blik naar het literaire debuut van de baskische schrijfster Kristina Goikoetxea Langarika. Mocht de verveling toeslaan op vakantie, kan dit boek een redder worden in nood!

Boek
De lezer wordt deelgenoot van het leven in het dorp Uranda, dat aan de voet van een enorme berg ligt en waar de mensen op elkaar zijn aangewezen. Het dorp is hun wereld. Het is zaak te overleven met het weinige dat er is. Het dagelijks ritme wordt onderbroken door feestelijke rituelen. De passie en de liefde raken ondergeschikt aan de beslommeringen, maar blijven altijd aanwezig als een smeulend vuur dat door muziek en dans weer de kans krijgt om op te laaien. Teresa en Javier, die elkaar al van jongsaf kennen, worden door de omstandigheden naar elkaar toegedreven. Javier wordt geronseld voor de burgeroorlog en verklaart Teresa zijn liefde. De zwijgzame jongen stuurt haar brieven van het front. Als hij niet lang daarna deserteert en naar het dorp vlucht, ontmoeten ze elkaar stiekem. Teresa raakt zwanger. Wat volgt is een kleurrijk verhaal over een familie die, tegen de achtergrond van de politieke ontwikkelingen, de persoonlijke problemen het hoofd biedt. Lucía, de dochter van Teresa en Javier, maakt zich los van haar geboortedorp. Haar generatie trekt naar de stad om een betere toekomst te kunnen krijgen. Evamar, de dochter van Lucía, zet zich weer af tegen het materialistische streven van haar ouders. Zij gaat studeren, leert de liefde kennen en ook de sfeer van het politieke verzet tegen de heersende macht. De revolutionaire denkbeelden staan lijnrecht tegenover de rust en het conservatisme van het dorp waar haar grootouders nog leven. De gesprekken met haar opa Javier, brengen het evenwicht in haar leven terug.

Auteur
Kristina Goikoetxea Langarika (Baskenland, 1971) woont sinds 1995 in Nederland. Nadat ze haar studie Vertaalwetenschap aan de Universiteit van Granada had afgerond, kreeg zij een beurs om Nederlandse literatuur te studeren in Leiden. Haar beurs werd verlengd en in 1999 studeerde zij aan de Universiteit van Leiden af in

Nederlandkunde.Voor haar scriptie heeft zij zes maanden aan de Universiteit van Kaapstad doorgebracht. Naar aanleiding van haar literair onderzoek vertaalde zij het boek van de Zuid-Afrikaanse schrijfster Riana Scheepers Die ding in die vuur in het Spaans. In dezelfde tijd begon zij als cultuurjournalist voor verschillende dagbladen in Spanje en Baskenland te werken. Het schrijven van haar eigen verhalen kreeg steeds meer ruimte in haar leven, waardoor zij besloot toelatingsexamen te doen voor de Schrijfopleiding van de Hogeschool voor de Kunsten in Utrecht: ‘Daar volgde ik twee jaar lang lessen van zeer inspirerende docentschrijvers. Zoals Edward van de Vendel, die later mijn begeleider werd, en Kader Abdolah, die mij heeft geleerd dat “Nederlands gratis is” en dat ik daar zelf gebruik van kan maken.’ Inmiddels werkt ze al zeven jaar als freelance vertaalster en journalist vanuit Amsterdam.
Bron: www.evamar.nl

zaterdag 12 juli 2008

Campos de Ibiza - beauty


Al sinds 1981 ontwikkelt Campos De Ibiza exclusieve producten voor een groeiende en selectieve clientèle. Campos is meer dan een winkel en heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een compleet concept store. De winkel in Marina Botafoch is hierin een logische stap. Dankzij dit succes zijn de geuren van Campos de Ibiza sinds enkele maanden ook in diverse andere landen verkrijgbaar.
Op Ibiza zijn de producten bekend geworden door haar elegantie en tijdloosheid, het juweel van de Mediterranee. Binnen korte tijd heeft de geurlijn zich ontwikkeld tot een klassieker, die niet meer weg te denken is uit het straatbeeld. Exclusiviteit is haar krachtigste wapen.
Het geheim van haar traditionele productie ligt in het gebruik van de beste ingrediënten van het eiland; rozen, mandarijn en ceder. Elk ingrediënt, gebruikt volgens de pure traditie, transformeert in een meesterwerk van verschillende geuren,hieronder een paar uitgediept:

ROSA
Veel bloemen symboliseren de Mediterranee, in het bijzonder rozen, die in elke tuin op het eiland zijn te vinden in een overdaad van kleuren.Haar frisheid is verkregen door een mix van fruitige geuren van green apple aangevuld met tonen van mandarijn, orange en bergamot. Een bloemboeket van freesia, magnolia, ylang ylang bedekt met de warmte van oeillet en de glamour van viooltje maakt de weg vrij naar de base noot van sandal, moss en musk.

MANDARINA
Citrus vruchten en zeker mandarijnen bevinden zich onder de fijnste producten die op dit vruchtbare eiland worden geproduceerd.Topnoot van hesperide bevatten mandarijn, bergamot en citroen gecombineerd met vervein, orange, galbanum en petit grain.Heart notes van artemisia, lavendel en basilicum worden gemixed met de fleurige tonen van roos, ylang ylang, lelie van dale, geranium en jasmijn.Base notes zijn amber met een vleug van mos en ceder.

CEDRO
Gedurende vele decennia werd het eiland van origine bewoond door de Phoenicians, zoals te zien is aan de vele archeologische terreinen die door de UNESCO zijn bestempeld tot wereld erfgoed. Deze beroemde handelaren van Syriese en Libanese afkomst verkochten ceder olie aan de Egytpenaren.Topnoot van basilicum gemixed met de citrus noot van bergamot, citroen en grapefruit. wordt gedomineerd door warme kruidige geur van jeneverbes en kaneel.Base noot zijn sandal en white musk.

De geuren van Campos de Ibiza zijn:

* Mandarina
* Rosa
* Jazmin
* Higo
* Almendra
* Cedro

Bron: http://www.provita-online.nl/NL/nieuws.php?id=12

Homepage:http://www.camposdeibiza.com/

Even langs de Spaanse kiosk “chupa chups, jeugdsentiment” – golosinas



Als kind op vakantie was het een waar feest als je wat centjes kreeg om wat snoepjes te halen. Maar ook als je meeging met je ouders langs de barretjes om hier en daar wat te drinken en tapas te eten, want de bar was goed op kinderen ingespeeld. Van computerspel, kauwgomballenautomaat tot kinderautomaten met kleine cadeautjes. Sommige hadden zelfs een voetbaltafel waardoor je snel vrienden kon maken. Ze verkochten altijd wel zakjes chips, Kinder Surprise en niet te vergeten de Chupa Chups lollies. Om even terug te gaan naar dit jeugdsentiment gaan we dit keer even langs de Spaanse kiosk om wat Chupa Chups te kopen. Niet voor mijzelf hoor...ik heb nog wat kleine neefjes en nichtjes.
Chupa Chups is een Spaans bedrijf dat is opgericht in 1958 door de uit Barcelona afkomstig Enric Bernat. In 1950 werkte Bernat voor een appel jam bedrijf. Nadat hij het idee opperde om lollies te maken, vertrokken de investeerders, nam hij het bedrijf over en veranderde de naam in Chupa Chups. Hij verkocht een gestreept snoepje op een houten stokje voor 1 peseta per stuk. Het idee kwam door Mark Eaton, die klaagde erover dat zijn kind plakkerige handen kreeg en steeds met een doekje moest afvegen door de smeltende snoepjes. Bernat speelde daar op in door in te zien dat snoepjes niet waren ontworpen voor de belangrijkste consumenten, de kinderen. Winkels kregen vanaf toen de instructie om de Chupa Chups te plaatsen naast de kassa waar de kinderen er makkelijk bij konden komen in plaats van wat gebruikelijk was achter de toonbank. Binnen 5 jaar werden deze verkocht aan 300.000 winkels. Maar dit keer wegens tekort aan Spaans hout werd het houten stokje vervangen voor een plastic stokje. Na de dicator Franco (1939-1975) ging het bedrijf internationaal. Het bedrijf heeft 2000 werknemers en 90% wordt gegenereert uit verkopen in het buitenland. Sinds 1991 heeft zijn zoon Xavier het overgenomen en sinds 2006 is het in handen van de Nederlands/Italiaanse multinational Perfetti Van Melle.
Wist je dat..
* De naam Chupa Chups is afgeleid van het Spaanse werkwoord chupar, dat zuigen
betekent.
* De Chupa Chups logo is ontworpen door Salvador Dali.
* Onze eigen Johan Cruyff die coach was van FC Barcelona, rookte 20 sigaretten per dag voordat hij een hartoperatie onderging, nadat hij met roken stopte begon hij aan de Chupa Chups.

Bron: Wikipedia

dinsdag 8 juli 2008

Juaquin Sabina, 19 días y 500 noches nu in de bioscoop - films


19 días y 500 noches Nu te zien in de kleinere filmzalen! Joaquin Sabina is in Spanje en Zuid-Amerika al jarenlang een populaire zanger, songwriter en dichter. Zijn teksten zijn zo bekend dat fans ze woord voor woord luidkeels mee kunnen zingen. Een markante man die ooit door zijn eigen vader werd gearresteerd, vanwege politieke idealen moest vluchten naar Londen en uiteindelijk voor zijn uitbundige levensstijl vol drank, drugs en vrouwen een zware prijs moest betalen. In 2001 kreeg hij een hersenbloeding, raakte depressief en trok zich terug in de eenzaamheid. De film toont aan de hand van archiefbeelden en interviews een interessant leven met hoogte- en dieptepunten. In een nagebouwde versie van Sabina’s huis, waar hij iedereen die hij graag mocht een sleutel van gaf, komen oude vrienden en collega’s langs. Ze vertellen anekdotes, leggen de mooie en mindere kanten van Sabina bloot, en dragen voor uit zijn werk. Zijn teksten worden alom geroemd, of dat nou is vanwege de literaire genialiteit of het feit dat er troost uit gehaald kan worden. Uiteindelijk komt Sabina ook zelf aan het woord. Niet alleen zien we hem schitteren in een volgeladen arena, in een ontroerend interview vertelt hij tevens openhartig over zijn veelbewogen leven. "Een bijzonder document over een bijzonder mens. 'n Aanrader voor liefhebbers van muziek die recht uit het hart komt." Movie2Movie
"Interessante documentaire over een Spaans fenomeen." Filmvalley "Dat de film meeslepend is - ook voor wie nog nooit van Joaquin Sabina gehoord heeft - is niet alleen te danken aan de zorgvuldige vormgeving en montage, maar vooral toe te schrijven aan de bezwerende teksten in het oeuvre van de zanger." Volkskrant ****

Bron: http://www.cinemadelicatessen.nl/filmdetail.asp?filmid=167



Lijkt het je leuk om een keer muziek te maken met alleen ritmes? 13/7 - agenda



Ritmo puro Workshops, Amsterdam. : Lijkt het je leuk om een keer muziek te maken met alleen ritmes? Tijdens de Ritmo Puro workshops leer je muziek maken met palmas (ritmisch klapwerk met je handen) en cajón (een houten drumkist). Je hoeft geen ervaring te hebben met flamenco of ritme, er zijn workshops voor verschillende niveaus: Ritmo Puro Tangos Workshop Een swingende workshop voor mensen met weinig tot geen ervaring. Ritmo Puro Rumba Workshop Een iets pittigere workshop voor beginners+ en mensen die de tangos workshop hebben gevolgd. Ritmo Puro Bulerías Workshop Een workshop waarin je kennis maakt met het complexe ritme bulerías. Voor mensen met voldoende kennis van flamenco, ervaring met palmas, cajón of percussie in een andere vorm. In alle workshops krijg je palmas & cajón techniek, verschillende patronen en een spannend ritmisch arrangement. Data & locaties Zondag 29 juni 2008 - De Dansvloer, Balkstraat 31, Utrecht Tangos Workshop (13.15-15.00) & Rumba Workshop (15.30-17.15) Zondag 13 juli 2008 - Amsterdam (exacte locatie volgt) Tangos Workshop & Bulerías Workshop ('s middags, exacte tijd volgt) Informatie & aanmeldingen Kosten: € 30 per workshop (€ 25 bij 2 of meer) Meer info: www.contratiempo.nl Aanmeldingen: bel 06-13524222 (Anne Slothouwer), 030-2436914 (Judy Koot) of mail naar ritme.workshops@gmail.com Let op: om voldoende aandacht aan iedereen te garanderen, is het aantal plekken per workshop beperkt. Wees er op tijd bij, want vol is vol.

Bron: http://www.flamenco.nl/kalender/calendar.pl

Workshops la Faraona, Leiden 9/7 t/m 11/7 - agenda


Workshops La Faraona, Leiden. : Workshop La Faraona
9, 10 en 11 juli
Leiden
La Faraona is één van de dochters van de overleden flamenco legende El Farruco. Met haar nauwelijks 1.60 lang en (minstens) 120 kilo zwaar lijkt het een wonder te zijn dat deze dame danst. Maar dat doet ze, en hoe!!!!! Ze wordt in de flamencowereld wel de konining van de Tangos en de Bulerías genoemd en zowel zus la Farruca en neefje Farruquito zeggen over haar dat er in de hele familie niemand méér flamenco is dan tante Pilar, want zo heet ze eigenlijk.
Ogenschijnlijk lijkt alles wat La Faraona doet nogal simpeltjes, maar la gran dama weet bijzonder goed waar elke linkerpink en rechterteen naartoe moet om het er heel flamenco uit te laten zien haast zoals zijzelf het doet. Iets wat op het eerste gezicht onmogelijk lijkt als je zo´n beetje twee keer in haar past.
Wat niveau betreft zijn deze cursussen ook niet helemaal in te delen volgens de criteria die we gewend zijn. Meerdere malen staan er in haar lessen mensen die pas een jaartje dansen naast de doorgewinterde spaanse prof, die het er niet speciaal beter vanaf brengt. Wat moet je dus kunnen om bij deze bijzondere zigeunerin in de les kunnen staan? Tussen de 2 en 30 jaar flamencoervaring hebben, een zuivere redoble kunnen trappelen, het compás por Tangos en/of Bulerías goed kunnen maken, en niet bang zijn om je er onwijs in te gooien, want 100% inzet, dát verwacht ze wél van iedereen!
Voor wie een shot échte flamenco wil, is deze workshop een buitenkansje.
Er zijn twee groepen (want over viveaus kunnen we dus zo moeilijk spreken). De vroege groep doet Tangos, de late groep Bulerías. Alle lessen worden gegeven al golpe (alleen met palmas) zoals dat in Sevilla gaat.
De lessen in Leiden vinden plaats in Het Wachtgebouw, Morsstraat 62, Leiden.
Voor meer informatie en om je in te schrijven kun je bellen of mailen met:
La Serrana
serranaflamenco@gmail.com
0034-654015411

Bron: www.flamenco.nl/agenda

maandag 7 juli 2008

Stierenrennen of naaktrennen, het kan allemaal in Pamplona! - feesten













Sinds gisteren tot en met 14 juli staat Pamplona op zijn kop. En zoals alle Spaanse feesten, is deze natuurlijk ook gekoppeld aan een beschermheilige, dit keer hebben we San Fermin, een vrome man uit Pamplona die bij de kerstening van Frankrijk stierf. Zijn beeld wordt tijdens de San Fermin feesten in plechtige processie door het oude centrum gedragen. Nu is zo een processie leuk en aardig maar wat de meeste aandacht trekt is het beroemde onderdeel van de feesten, het stierenrennen, dat sinds 1591 bestaat. Elke dag om acht uur s'ochtends worden zes vechtstieren door de nauwe straten van Pamplona gejaagd. Het is vooral populair bij de jongemannen die door het voorblijven op de stieren hun mannelijkheid willen bewijzen. Het hele spektakel duurt niet langer dan drie minuten, maar voor de deelnemers draagt de intensiteit genoeg bij aan de adrenaline. Door het relatief "diervriendelijke" karakter (in vergelijking tot de klassieke stierengevechten,de corrida's) trekt het vele toeristen. De straatjes leiden echter niet zelden tot lelijke valpartijen van de stieren en van de rennende mensen. Het festijn trekt elk jaar ongeveer een half miljoen bezoekers. 's Middags vinden er ook traditionele stierengevechten plaats in de arena, de plaza de toros van Pamplona.


Tegen de stierenrennen wordt geprotesteerd door een naaktrennen, georganiseerd door de dierenrechtenorganisatie PETA, door de straten voorafgaand aan de festiviteiten. Die organisatie noemt de stierenrace een regelrechte martelgang voor de dieren. De voorstanders beroepen zich echter op het culturele aspect van de rennen. Maar een feest in Spanje kan je geen feest noemen zonder eten. Dus is San Fermin ook voornamelijk een culinair festijn. Vroeger werd vooral in restaurants zeevruchten en langoesten gegeten, tegenwoordig wordt er vooral zelf gekookt. Het vlees van de vechtstieren geldt als een lekkernij, die in een stoofpot wordt verwerkt (estofado de carne de toro) of als kotelet wordt gegeten (chuletas). Om aan de enorme vraag te voldoen, wordt er vaak stierenvlees uit omliggende regio's ingeslagen. Tijdens de vroege lunch (almuerzo) na het rennen wordt een traditionele specialiteit als lamskop met orgaanvlees (cabeza y corada) gegeten. Om de avond al drinkend door te komen, wordt chistorra gegeten, een dunne gedroogde metworst uit Navarra. Of je nu een voorstander bent van het stierenrennen, naaktrennen of alleen culinair bent ingesteld, de feesten van San Fermin staan garant voor een ervaring die je niet zo snel zal doen vergeten.

Homepage: www.sanfermin.com
Bron: wikipedia



zondag 6 juli 2008

Pa amb tomàquet - Recept kleine gerechten


Brood met Tomaat, dit Catalaans bijgerecht laat zien dat slechts een paar basisingrediënten nodig zijn om een smaakexplosie te bereiken. Ik ben zelf een voorstander van "Less is More" en zeker in de keuken. Hoe zonde is het als je niet kan herleiden wat je eet doordat men tijdens het koken graag gebruik maakt van smaakmakers en sauzen. Bedenk maar eens hoevaak het gebeurt dat je in een restaurant een overheerlijk stukje vlees bestelt dat helaas zwemt in de saus of boter. In de mediteraanse keuken speelt de ingrediënt de hoofdrol en wordt deze versterkt met hier en daar wat gastrolletjes. Kortom ze moeten elkaar ondersteunen en niet overheersen.

Recept Pa amb Tomàquet

Benodigdheden:
* grof gesneden boerenland brood
* teentje knoflook
* rijpe tomaat
* olijfolie
* zeezout

Ik persoonlijk houd van geroosterd boerenland brood. Bovendien doordat je het brood roostert is het makkelijker te bewerken. Snijd een teentje knoflook door de helft, besmeer dan je sneetje brood ermee. Vervolgens doe je het hetzelfde met een halve tomaat (zongerijpte Spaanse tomaten smaken nu eenmaal het lekkerst, maar hier kun je het beste trostomaten of roma tomaten kopen, die zijn voller van smaak). Ten slotte maak je het af met heel fijn straaltje goede kwaliteit olijfolie en een snufje zeezout. Zo simpel maar ooh zo lekker.

donderdag 3 juli 2008

Alqvimia - beauty




Filosofie: Traditie, kwaliteit en menselijkheid
Alqvimia brengt de eeuwenoude kennis van de spaanse leer van geuren, aromatherapie, cosmetica en alchemie weer samen. De spaanse leer is de oorsprong van parfums en cosmetica in Europa. De waardevolle kennis combineren zij met de meest geavanceerde technieken om de hoogste kwaliteit te creëren. Alqvimia richt zich op het maken van verzorgingsproducten uit de krachtige, actieve stoffen van planten en bloemen. Alqvimia’s behandelingen zijn niet gericht op camouflage, maar zijn gericht op het accentueren van ieders schoonheid. Alleen de meest zuivere essentiele oliën zijn in staat om lichaam, geest en huid te verzorgen. Zij ondersteunen de natuurlijke afweer en creeëren een innerlijke balans. Alqvimia is een totale ervaring, voor lichaam en geest. Alqvimia voegt aromatherapie en plantkunde samen om 100 % natuurlijke cosmetica te maken, waarvoor zij wereldwijd de meest zuivere ingrediënten selecteren. Hun producten verenigen wetenschap en kunst ten bate van uw gezondheid, schoonheid en innerlijke balans.
Alqvimia gelooft dat iedereen in staat is om absolute schoonheid te bereiken. Absolute schoonheid is tijdloos en gaat dieper dan het uiterlijk. Hun effectieve, krachtige producten brengen lichaam en geest in balans en geven u innerlijke kracht.

homepage: http://www.alqvimia.nl/


De schaduw van de wind - De Boekenkast van Casa Archidona













We pakken het boek van de bovenste plank, De schaduw van de wind van Carlos Ruiz Zafón, een wereldwijd succes.


In het oude centrum van Barcelona ligt het Kerkhof der Vergeten Boeken. Hoofdpersoon Daniel Sempere wordt door zijn vader, weduwnaar en boekhandelaar, meegenomen naar deze geheimzinnige, verborgen wereld van verhalen.
Vanaf dat moment neemt Daniels leven een wending die hij niet had kunnen voorzien. Hij mag een boek uitzoeken en kiest De schaduw van de wind, geschreven door een zekere Julián Carax. Het boek laat hem niet meer los, ook al schudt de wereld tijdens het grauwe Franco-regime om hem heen op zijn grondvesten. Hij wil alles weten over het boek en de schrijver. En merkwaardigerwijs lijken alle mensen die hij ontmoet, ook de vrouwen op wie hij verliefd wordt, deel uit te maken van het grote spel waarvan het boek het middel

Zelfs in een overvolle koffer verdient dit prachtige boek om mee te worden genomen naar je vakantieoord! Mocht je toevallig naar Barcelona gaan, er is ook literaire stadsgids uitgebracht.

homepage: http://www.awbruna.net/zafon/

dinsdag 1 juli 2008

Even langs de Spaanse kiosk " A por pipas "- golosinas



Wie wel in Spanje is geweest, kent ze wel, de kiosken waar ze niet alleen kranten en tijdschriften verkopen maar ook een ruime keus hebben aan snoepjes, chips en andere versnaperingen (golosinas). Dit keer koop ik geen krant maar een zakje zonnebloempitten. Voor menig Nederlander een waar raadsel aangezien zij het eerder aan hun parkiet zouden geven dan zelf zouden willen oppeuzelen, tenzij het brood is met hier en daar wat zonnebloempitten dan wordt er nog wel een uitzondering gemaakt. Wat maakt dit vogelvoer nou in vredesnaam zo interessant zou je kunnen afvragen? Een duidelijk verschil, is dat er in Spanje het buitenleven meer speelt dan in Nederland. Dit is natuurlijk niet zo gek, als je bedenkt dat het mooie weer daar, dat makkelijker toelaat. Gedurende het heetst van de dag zal je een Spanjaard niet zo snel buiten treffen maar zodra de zon onder is, zoeken ze afkoeling in de buitenlucht en beginnen ze aan hun dagelijkse tijdverdrijf. Men maakt een wandeling, praat met de buurman, zoekt elkaar op buiten op het plein en tegelijkertijd gaat het zakje zonnebloempitten mee. Je hebt het nauwelijks door of binnen een mum van tijd ligt er een berg schilletjes op de grond, zijn je lippen verschrompeld door het zout en kan je niet stoppen met eten todat je zakje echt leeg is. Het werkt verslavend. Misschien een tip voor de rokers die sinds het rookverbod in horecagelegenheden op zoek zijn naar een substituut. Deze verslaving is rijk aan vezels en overzadigde vetzuren.