woensdag 25 augustus 2010
Mini cursus wijn drinken uit een Porrón - Made in Spain
Houd de porrón voor je gezicht met de tuit naar je toe gericht, kantel je hoofd iets naar achteren en til en kantel de porrón uitloop naar je toe. Een dun straaltje wijn komt eruit en deze giet je direct in je mond ... tenminste als je goed kan mikken! Laat de porrón in de richting van je gezicht zakken voordat je stopt met drinken want anders mors je...Niet getreurd, zo gaat het met alles in het leven: oefening baart kunst! Doordat je geen contact maakt met je mond, is deze kruik uitstekend geschikt om in groepen te delen.
De porrón zie je nog in restaurants voor toeristen of in traditionele tavernes. Een leuk cadeau, om te geven aan familie of vrienden die een passie hebben voor de Spaanse keuken en cultuur. Ik heb ze zelf ook thuis staan, alleen met een ander doel. ik gebruik de porrón namelijk niet om er wijn uit te drinken. De kleine versie is gevuld met azijn en de grote versie met olijfolie. Voor mij is de porrón handig om salades op smaak te brengen.
Bron: wikipedia
Foto: http://www.pepitu.com/wp-content/uploads/2009/01/porron.jpg
Filmpje: http://www.youtube.com/watch?v=2GTdxzL8_1Y&NR=1
zondag 22 augustus 2010
El Rastro en een tosta bij El Capricho Extremeño (bar) - bijzondere plekken in Madrid
Een waarschuwing vooraf: Let op zakkenrollers! (helaas kan het bij El Rastro niet vaak genoeg gezegd worden)
Adres: El Capricho Extremeño: Carlos Arniches, 30, Madrid, 28005 (metro: Embajadores)
donderdag 19 augustus 2010
Moleskine City Notebook Madrid en Barcelona - travel
- Een uitvouwbare overzichtskaart van de hele stad, met trein- en metrostations.
- Tot 36 detailkaartjes met een alfabetische stratenindex.
- Een persoonlijk archief van 96 pagina's met 12 tabbladen en etiketten op maat.
- 76 blanco pagina's voor al je gedachten, verhalen en herinneringen.
- 32 uitscheurbare blaadjes voor losse notities en het uitwisselen van boodschappen
- 9 x 14 cm
- Opbergvak
- Engelstalig
woensdag 18 augustus 2010
Als een rollende steen - De boekenkast van Casa Archidona
Bron: www.bol.com
donderdag 12 augustus 2010
Hurtan komt naar Nederland "een speciale auto voor een speciaal persoon" - made in Spain
Homepage: www.hurtan.com
Homepage: http://www.yougodo.com/en/Dream4Rent-Stylish-Hurtan-Car-Hire-in-Marbella/activity/acc0e040-b73b-4b77-be81-c9c08d8c71d1.aspx
Bron: http://www.carros.nl/autonieuws/spaanse-morgan-wil-naar-nederland/
Filmpje: http://www.youtube.com/watch?v=DRT2y1xhXQE&feature=related
dinsdag 10 augustus 2010
Schrijf een ode aan de Spaanse dichter Lorca en win een reis naar Granada - agenda
Naar aanleiding van het festival Literaire Meesters 2010: Federico Garcia Lorca (7 t/m 21 november 2010) vragen zij Nederlands- en Spaanstalige dichters een ode te brengen aan de grote Spaanse dichter. De beste dertig inzendingen worden gepubliceerd in een speciale bundel, de beste drie worden beloond met mooie prijzen. De allerbeste ode aan Lorca wint een weekend voor twee personen naar Granada, dichtbij het dorpje Fuente Vaqueros waar Lorca is geboren. Op 18 november wordt de winnaar bekend gemaakt tijdens een speciale editie van iPoetry Live in Utrecht.
Check voor het wedstrijdreglement op: www.garcialorca.nl
Bron en foto: http://www.literairemeesters.nl/lorca/Lorca/Lorca_schrijfwedstrijd.html
maandag 9 augustus 2010
Paco Torreblanca om je vingers bij af te likken - culinair
Paco Torreblanca wordt beschouwd als een van de beste - zo niet de beste- banketbakker ter wereld. Een meester op het gebied van suiker en chocolade. Hij maakte de koninklijke gianduja* bruidstaart voor het huwelijk van prins Felipe en Letizia. De zonen van Paco hebben het ook niet van een vreemde en krijgen veel lof wat betreft hun gebaksvaardigheden. Taarten en desserts zijn het hoogtepunt van de maaltijd, ze zijn als sieraden die ons toelaten om een onvergetelijke herinnering aan de goede tijden te hebben.
*Gianuja: melkchocolade waar ze hazelnoten doorheen hebben gemengd, maar dan zó fijn gemalen dat je ze niet meer terug vindt. Hierdoor wordt de chocola zó zacht dat het eigenlijk een bonbonvulling is.
Homepage: www.torreblanca.net
donderdag 5 augustus 2010
Magasand (lunchroom) - bijzondere plekken in Madrid
s a n d w i c h e s.
i m p o s s i b l e.
m a g a z i n e s.
Word jij ook zo gelukkig van een kopje koffie, een goed broodje en een tijdschrift? Breng dan een bezoekje aan Magasand! Na de zoveelste "bocatta" met jamon, queso of chorizo te hebben gegeten in Madrid, verlang je ook wel weer eens naar een luxe broodje... Dit is een van de weinige plekken die aan deze wens kan voldoen. Met een breed scala aan beleg; rosbief (aanrader), bressaola, pastrami (aanrader), zalm, kazen etc. Daarbij ruime keus uit toppings/sausjes; kappertjes, honing-mosterd, mierikswortel, wasaby mayonaise en eindelijk goed brood; met granen, ui, maanzaad, sesam en ga zo maar door. Je ziet dat elk broodje met liefde wordt bereid en dat proef je. En als je hier al niet blij van wordt, Magasand is de plek waar je zonder 'Spaans lawaai' elkaar kunt verstaan, en dus de plek om te kunnen bijkletsen. Ook als je nog wat werk moet doen op je laptop (gratis wifi), kan je hier prima terecht, de Apple vrienden zijn hier overigens ruim vertegenwoordigd. Daarnaast vermaak je je simpelweg met de zorgvuldige selectie van de vele mooie tijdschriften (kunst, design, architectuur, mode) die tevens te koop zijn. Je neemt gewoon een extra grote kop 'Latte' met een zelfgemaakt gebakje (muffin, citroen-, worteltaart) omdat je jezelf best mag verwennen!
Homepage: www.magasand.com
Adres: Travesía de San Mateo, 16, Madrid, 28004 (Metro, Alonso Martinez)
woensdag 4 augustus 2010
Splash, slapen of een plons nemen samen met Roommate Oscar - bijzondere plekken in Madrid
Adres: Plaza Vázquez de Mella 12, 28004 Madrid (metro: Gran Via)
dinsdag 3 augustus 2010
Isla Tabarca - travel
Andere bezienswaardigheden:
- De Petrus- en Pauluskerk (Iglesia de San Pedro y San Pablo).
- De Verdedigingstoren van San José werd gebouwd in 1789. Het is het meest opvallende gebouw buiten het stadje. In de 19e eeuw werd het gebruikt als een staatsgevangenis. Hieruit ontsnappen was moeilijk, ook al omdat het gebouw omringd was door een vierkante haag van cactussen, die deels nog intact is.
- Verder nog naar het oosten bevindt zich de vuurtoren uit 1854. Op de uiterste oostpunt bevindt zich de begraafplaats. Omstreeks 1850 verloor het eiland zijn militaire betekenis, en de bevolking kromp in tot 50 zielen in de wintertijd. Deze mensen leefden van de visserij. De geschiedenis en cultuur van het eiland worden gepresenteerd in het Museo Nueva Tabarca.
Het eiland is laag en, aangezien het er vaak hard waait, is de flora aangepast aan deze harde omstandigheden. op het land is er dan ook een eenvoudig ecosysteem. Het eiland is opgebouwd uit vulkanisch materiaal, waarin door de golfslag holten zijn gevormd. Men kan het gehele eiland gemakkelijk te voet bezoeken. Het heldere water dat het eiland omringt maakt het tot een kraamkamer van vele levensvormen. De omgeving van het eiland is dan ook tot zeereservaat uitgeroepen. Er is een bootverbinding van het eiland met Alicante, Santa Pola, Benidorm en El Campello.
Tip: Bezoek Tabarca buiten het hoogseizoen als je niet een voorstander bent van hutje-mutje, het blijft natuurlijk een klein eilandje.
Culinaire tip: Als je houdt van vis, zit je hier gebakken, probeer het typische gerecht 'Caldero'
Bron: wikipedia
maandag 2 augustus 2010
Adolfo Domínguez voor mens en dier met stijl - mode
Homepage: www.adolfo-dominguez.com
zondag 1 augustus 2010
Restaurant Monastrell - bijzondere plekken in Alicante
Adres: Rafael Altamira, 7, 03002 Alicante
Homepage: www.monastrell.com