donderdag 14 mei 2009

De smaakvolle bikini in Barcelona- culinair

Als we denken aan de "smaakvolle" Barcelonese bikini is die niet geheel anders dan de overige bikini's in de rest van de wereld. Maar wist je dat je deze bikini bijna bij elke bar kunt bestellen? Nee, je hoeft hem niet te passen want hij past bijna altijd in je maag. Het gaat hier namelijk om de tosti ham en kaas. De naam komt waarschijnlijk omdat de twee driehoekjes die worden geserveeerd, doen denken aan het bovenstukje van de bikini. Verder wordt beweerd dat de oorsprong is gelegd door de oudste discotheek van Barcelona "Sala Bikini" uit 1953, die tot de late uurtjes, tosti's serveerde. De tosti, werd als het ware het broodje van het huis en de mensen begonnen bij andere eetgelegenheden een broodje te bestellen zoals ze die bij de "Bikini" maken. En zo werd de naam steeds meer algemeen geaccepteerd. Let dus op; een bikini buiten Barcelona bestellen heeft geen zin. Daar heet de tosti een mixto of een sandwich mixto.

Geen opmerkingen: