TOUS teddyberen vliegen je om de oren in Spaans straatbeeld - mode

In 1965 erfden man-en vrouw Salvador en Rosa Tous de kleine juwelier die geopend werd in 1920, Manresa, Barcelona. Sindsdien is het familiebedrijf in naamsbekendheid explosief gegroeid. Tous is nu een belangrijke naam in de wereld van de sieraden.De populaire "teddy-bear"-symbool die je in Spanje overal in het straatbeeld ziet is ondanks betaalbare prijzen nu gelijkgesteld met luxe. De sieraden van Tous staan bekend om innovatie; nieuwe materialen zoals staal, rubber, silicium en plastic worden gecombineerd met goud, zilver, edelstenen en halfedelstenen. Het merk verkoopt ook parfums en accesoires zoals tassen.Tous investeert fors in de reclame; beroemdheden zoals Jaydy Mitchel en Kylie Minogue hebben hun imago uitgeleend aan dit merk. Momenteel is Tous actief in 42 landen.

Website: www.tous.es
Bron:www.fashionfromspain.com
Foto: http://www.viamujer.com/wp-content/uploads/2008/11/relojes-tous2.jpg
Foto: http://www.brandsoftheworld.com/brands/0011/9230/brand.gif

Spaanse babies worden gebracht door de ooievaar uit Parijs - gebruiken en gewoonten

In Nederland zijn wij bekend met het verhaal dat de ooievaar de babies brengt. Omdat de ouders niet weten wat ze tegen een kind moeten vertellen, erg handig om de ooievaar de schuld te geven, niet? Het merkwaardige is dat dit verhaal tevens in Spanje bekend is maar deze ooievaar komt specifiek uit Parijs. Waarom Parijs vraag ik mij af? Om daar antwoord op te geven, ben ik gaan rondneuzen naar de oorsprong. En zoals met zoveel legendes, gaan er meerdere verhalen de ronde;

Een verhaal uit de twintigste eeuw is afkomstig uit Duitsland en kwam overwaaien naar Nederland. Als de ooievaar verscheen, stond de lente voor de deur. De lange, koude en donkere winter liep ten einde en de boeren trokken weer naar het land om hun vee erop te zetten en het land te bewerken. De ooievaars bouwden hun nesten boven op de daken van de huizen. De mensen geloofden dat je met een ooievaar op je dak behoed zou worden voor rampspoed, dat je een gelukkig jaar te wachten stond en dat je huis beschermd zou worden tegen bliksem en brand. De ooievaar was dus een geluksbrenger, wat ook de letterlijke betekenis van het woord zou zijn. ‘Ooie’ zou afkomstig zijn van het hoogduitse woord ‘ot’, wat ‘geluk’ betekent. ‘Vaar’ ou ‘baren’ betekenen, wat begrepen moet worden als ‘dragen’. Een ooievaar is dus een ‘geluksdrager’.

Toen in 1909 de Nederlandse prinses Juliana geboren werd, deed de ooievaar zijn intrede als ‘babybrenger’. Over waar die ooievaar die baby’s ging halen, bestaan verschillende verklaringen. Een verklaring is dat de vogel langs kinderputten vloog en daar de baby’s uithaalde. In sommige steden bestonden die kinderputten overigens echt. Of er daadwerkelijk kinderen in zaten, is niet duidelijk. Maar waarom lag de moeder dan in bed als het gezin verblijd werd met een baby? Dat kwam doordat de ooievaar bij het brengen van de baby de moeder per ongeluk had gebeten.

Ooievaars zijn toegewijd, monogaam en 'nesttrouw' en zijn daardoor waarschijnlijk een perfect voorbeeld van een moeder. Vanwege deze moederliefde beschouwden de Romeinen de ooievaar als heilig. Een symbool voor het huwelijk, vrouw, geboorte en pasgeborenen.

Maar waarom komen de Spaanse babies uit Parijs? De legende is uitgebreid dankzij een paar ooievaars die in plaats van te migreren naar Afrika hun nesten bouwden in de buurt van Parijs. De Spaanse schrijver Joaquin Alvarez Quinterno dacht in zijn kindertijd dat hij Frans was omdat dit verhaal hem was verteld en werd gezien als 'geluksvogel'. Dit zorgde ervoor dat de Spaanse kinderen geloven dat de ooievaars de babies brengen uit Parijs.

Mocht jij een andere theorie erop nahouden, voel je geroepen om deze aan te vullen!

Bron: wikipedia
http://www.leerwiki.nl/Bakers,_bakerpraatjes_en_de_ooievaar
http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091209163043AAhO4Is

Fortuny (club) - bijzondere plekken in Madrid

Afgelopen zaterdag gingen de voetjes van de vloer, dit keer in Fortuny. Deze club en tevens restaurant bevindt zich in een een paleisje uit de 19de eeuw. Fortuny heeft drie verdiepingen, gemiddelde leeftijd rond de 25-40 jaar en is open van 21:00 tot 4 uur in de ochtend. In de zomer is het terras met tuin een zekere aanwinst. Het doet mij iets denken aan de Danzatoria, dat mijn favoriete club was in Barcelona. Het is chique maar heeft een relaxte sfeer. Voor de club, ga na 1 uur want in Spanje begint het uitgaan nu eenmaal later op gang. Zorg dat je goed gekleed gaat en neem je credit card mee, het heet niet voor niets Fortuny.

Adres: Fortuny, 34 28010 Madrid (metrohalte: Rubén Dario)
Entree: 12 Euro
website: www.jardinfortuny.net
Foto: http://www.diningcity.com/public/pictures/l6878fortuny1.jpg
Foto: http://www.findallbars.com/files/bar729.jpg

Spoedcursus Spaanse cultuur - gebruiken en gewoonten.

De meesten zullen deze lijst wel kennen van de 'facebook' groep - You know you've lived in Spain when...

Erg herkenbaar voor de mensen die in Spanje wonen of gewoond hebben. Wie vult de lijst aan?

1. "Hay que aprovechar" heeft diepe persoonlijke betekenis voor je.
2. Als je optelt hoeveel varkensvlees je in je hele leven gegeten hebt, is op z'n minst de helft daarvan genuttigd in slechts een semester in Spanje.
3. Je hebt je waarschijnlijk vermant en zelfs varkensoren gegeten.
4. Je hebt zeer vreemd eten geserveerd gekregen in je pueblo (dorp), zoals bloedworst of stierenballen.
5. Het nagerecht is 'fruta' of 'yogur'.
6 Koude tomatensoep is wel lekker.
7 Een grote hampoot geeft de keuken net dat beetje extra.
8. Salade eten uit dezelfde kom met de rest van de familie is niet meer vreemd voor je.
9. Je kunt met perfecte intonatie de zin nabootsen “Atención. Estación en curva. Al salir, tengan cuidado para no introducir el pie entre coche y andén.”
10. Je hebt wijn gedronken dat minder dan een euro kost per fles.
11. Alcohol drinken om 2 uur in de middag is volkomen normaal.
12. Je hebt bier geprobeerd met Fanta en wijn met Coca Cola.
13. Je bent de tel kwijt, hoeveel adembenemende cathedralen je hebt gezien, ondanks dat je waarschijnlijk van allen foto's hebt genomen.
14. Je prepaid mobiel geeft je te vaak de boodschap door, geen krediet meer te hebben
15. Je snapt nu niet waarom bars en clubs in je thuisland dichtgaan wanneer het juist tijd is om uit te gaan.
16. Je bent niet verbaasd dat de loodgieter op tijd was, maar juist verbaasd dat hij op kwam dagen.
17. Je hebt deelgenomen aan een 'botellon'.
18. Je vind het acceptabel om vreemden aan te staren en over andermans uiterlijk te spreken.
19. Het niet geven van 2 zoenen bij elke nieuwe kennismaking lijkt nu onbeschoft.
20. Je bent geschokt door mensen die hun benen laten zien bij de eerste zonnestraal. Zouden zij niet op z'n minst moeten wachten tot eind juni?
21. Op MSN type je 'jajaja' in plaats van 'hahaha'.
22. Olijfolie es 'muy sano' en essentieel onderdeel van elke maaltijd. Je begrijpt niet dat mensen het raar vinden, als jij toast met olijfolie,tomaat en knoflook eet.
23. Het is raar dat een tv reclame blok minder dan een half uur duurt, helemaal vlak voor het einde van een film.
24. Je vergeet, alsjeblieft te zeggen als je naar dingen vraagt - het is al duidelijk door je intonatie, toch?
25. Je vindt het fenomeen van het geven van 'toques' helemaal geweldig.
26. Je ziet zonnebloempitten niet meer als vogelvoer. Iedereen eet het.
27. Je weet wat een 'pijo' is en je weet hoe er een te signaleren.
28. Elke zin bevat ten minste een van deze woorden: bueno, coño,vale,venga,pues nada...
29. Je weet wat 'resaca' betekent. En je hebt er al meerdere meegemaakt wanneer je in Spanje hebt gewoond.
30. Je weet hoe je 'boquerones' moet eten.
31. De kop van een stier aan de muur van een bar is geen punt voor je, het is onderdeel van het interieur.
32. Lunchen doe je na 14:00 en je zal nooit je avondeten nuttigen voor 21:00
33. Je weet dat het geen zin heeft om na 14:00 te gaan winkelen, je kan beter eerst een siesta doen tot 17:00 wanneer de winkels weer open gaan.
34. Als iemand je moeder beledigt, dan kan je maar beter oppassen.
35. Je weet hoe je een 'bombona' moet vervangen. En als je dat niet weet dan ben of lui of je hebt het geluk met een aangename woning.
36. Je ben of een 'Los Serrano' persoon of een 'Aqui no hay quien viva' persoon.
37. Je accepteert alleen bier als hij ijskoud is.
38. Het feit dat alle mannelijke (of vrouwelijke) leden van een familie dezelfde voornaam hebben verrast je niet.
39. Je bent gewend aan het geluid van bromfietsen op de achtergrond.
40. Je weet dat de coupe met haarmat niet alleen hip was in de jaren '80.
41. Je weet het verschil tussen 'cojones' en 'cajones', 'tener calor'' en 'estar caliente', 'bacalao' en 'bakalao' , 'pollo' and 'polla', 'estar hecho polvo' en 'echar un polvo' (waarschijnlijk op de harde manier geleerd.)
42. Op zondagmorgen eet je je ontbijt vlak voordat je naar bed gaat dus niet nadat je wakker bent geworden.
43. De vloer van een bar is de ideale stortplaats voor al je sigarettenpeuken, servetten etc. Waarom de afvalbak gebruiken?
44. Je ziet klappen niet alleen als een manier om goedkeuring te uiten maar als kunstvorm.
45. Je weet dat 'ensaladilla rusa' niets te maken heeft met Rusland.
46. Je barst in lachen uit elke keer dat je een Mitsubishi Pajero ziet.
47. Je vrienden heten Jesus, Jose Maria, Maria Jose, Angel, en zelfs misschien Inmaculada Concepcion...
48. Je weet het verschil tussen 'gambas', 'gambones', 'cigalas', 'langostinos', etc.
49. Je weet het verschil tussen 'jamon de pata negra' en 'jamon york', je geeft voorkeur aan de eerste.
50. Je weet dat je twee dagen vrij moet nemen wanneer je officiële papierwerk moet verrichten, zoals auto's, woningen, etc.
51. Je weet dat als men het heeft over atronomische prijzen, ze praten over pesetas, en je weet wat het bedrag is in euros.
52. Het is niet onbeleefd om via de intercom van je flat de vraag te stellen ‘Quien?’
53. Je weet Bimbo is geen slet, maar het merk van ‘pan de molde’, die overigens niet beschimmeld.
54. Wanneer de dokter zegt dat je 'constipado' bent, betekent dat niet dat je last hebt van constipatie.
55. Je weet dat 'ahora', niet daadwerkelijk NU betekent.
56. Als je om 15:00 hebt afgesproken met vrienden, heb je geluk als de eerste persoon om 15:30 komt opdagen.
57. Te cagas en la leche...
58. Je denkt dat J&B en Ballantines prima zijn om te drinken.
59. Je weet wat een 'guiri' is of je bent zelfs zo genoemd want je staat er om bekend.
60. Als blonde vrouw, ga je bijna denken dat je naam 'rubia' is.
61. Als iets goed is, is het de puta madre’.
62. Je kan vijf keer op een dag eten - ontbijt, 2de ontbijt rond 11:30, almuerzo, merienda, cena.
63. Ja kan alle jingles meezingen van Los Cuarenta Principales, M80, Onda Zero etc.
64. Wanneer je naar de bank, bakkerij, etc gaat, is het normaal te vragen; ‘Quien es la ultima?’
65. Je hebt de gewoonte om bovenstaande vraag te beantwoorden met 'Ahora es Usted'.
66. Wie heeft een droger nodig als je de kleding buiten kunt ophangen.
67. Je bent gewend je vrienden te noemen met 'tio/a', 'nena', 'chaval', 'macho' of zelfs 'tronco' in plaats van hun echte naam.
68. Je neemt je telefoon op met 'ja' of zelfs ¿Diga?
69. Je geeft de voorkeur aan UHT melk, doordat het zo lekker lang houdbaar is.
70. Je zou graag willen dat al bovenstaande, ging op de manier zoals je thuis gewend bent.
71. Als men je vraagt wat te doen, je eerste antwoord is - 'mañana'
72. Thuiskomen om 3 uur in de ochtend is vroeg, 6 uur is de norm, ook als je veertig of vijftig bent.
73. Het leven is verdeeld in 'possible' en 'impossible'.
74. Al je antwoorden beginnen met 'Si, pero...'
75. Je wacht niet met zitten totdat de ober je tafel heeft schoongemaakt.
76. De imperatief wordt gebruikt om dingen te vragen, alsjeblieft en dankjewel wordt niet echt gebruikt.
77. Niets is meer jouw fout.
78. De vraag "hoe gaat het me je?" is een kans om te klagen over je dag.
79. Vrije tijd is belangrijker dan geld.
80. Ontbijt is een koffie met een croissant of ander zoet broodje.
81. Je weet Catalunya is geen Spanje.
82. Centrale verwarming is waarschijnlijk een buitenlands concept. In de winter slaap je met vijf dekens en zit je knus bij elkaar om de tafel, met de tafelkleed die je benen bedekt omdat het kolenkacheltje zich onder de tafel bevindt.
83. Voor de nadruk gebruik je 'super' voor elk bijvoeglijk naamwoord.
84. Elk nieuws bulletin heeft op z'n minst tien minuten besteed aan voetbal nieuws.
85. Je bent bekend met de term 'crisis', dus doe je je boodschappen tegenwoordig bij de 'Dia'.
86. Je weet wat 'marcha' en 'juerga' betekenen.
87. Of je het leuk vindt of niet, je kan niet ontsnappen aan reggaeton.
88. Koffie drinken uit een glas is volkomen normaal.
89. Je kent je dorpsfeesten, wijkfeesten (feria/fiesta/semana santa)
90. 'Son las nueve, las ocho en Canarias', ben je gewend te horen op de radio.

Spanjaarden die hun leven hebben opgebouwd in Amsterdam - radio en televisie

In het televisieprogramma 'Espanoles en el Mundo' van RTVE, reist men af naar de 'tolerantste' stad ter wereld, Amsterdam. In deze aflevering volgen zij 6 Spanjaarden die de mooiste plekken laten zien van onze hoofdstad, kunst, de magie van de grachten, straatmuziek, woonboten etc. Onderling zijn zij het eens; Amsterdam is een van de meest romantische Europese steden.

Klik op onderstaande link om de volledige aflevering te bekijken (49 min, Spaans). http://www.rtve.es/mediateca/videos/20090825/espanoles-mundo--amsterdam/572762.shtml Filmpje: http://www.youtube.com/watch?v=4KnAv66N-CU

Gratis tips van ING over succesvol zaken doen in Spanje - Zaken doen in Spanje

Op zoek naar informatie om zaken te doen in Spanje? ING Bank heeft een gids gepubliceerd over succesvol zaken doen in Spanje. Hierin ondermeer diverse 'tips & tricks' over het succesvol omgaan met Spaanse zakenpartners, alsmede enkele culturele aspecten die in de gaten gehouden moeten worden.

Klik op onderstaande link voor de gids Succesvol zakendoen in Spanje (gepubliceerd in het Engels).

Bron: http://transfer-lbc.com/nl/533/ing-bank-publiceert-tips-zakendoen-in-spanje.html

Marisquería Ribeira do Miño (restaurant voor zeebanketliefhebbers) - bijzondere plekken in Madrid

Wij blijven nog even in de sectie 'zeevruchten'...Je hoeft er niet speciaal voor naar Galicië, ook in Madrid heb ik inmiddels mijn 'marisco' restaurant gevonden. Precies zoals je dat van een Spaans restaurant gewend bent, tl-licht, meubels die sinds de jaren 70 niet meer zijn vervangen. Maar waar je voor komt is de grote schotel met zeebanket voor 2 personen met een zeer feestelijke prijs van rond de 30 euro! Voor dit bedrag kan je het absoluut in Nederland nergens vinden. Vergezeld met een wijn uit de Ribeira streek, heb ik genoten. Dus dit adresje noteer ik zeker in mijn agenda. Vooral een aanrader als je met een grote groep ergens wil gaan eten. Het is dan wel handig om van tevoren te reserveren. Maandag zijn ze gesloten.



Adres: Calle de Santa Brígida 1, Madrid (metrohalte Tribunal)
Website: http://www.marisqueriaribeira.aliste.info

De Paella van Casa Archidona, formule (waar vuur=man) - culinair

Gisteren kreeg ik een heerlijke paella voor mijn kiezen tijdens de lunch, (er wordt hier in Spanje namelijk warm gegeten) dus ik dacht daar heb ik nog niets over geschreven. En aangezien de Paella het voornaamste gerecht is uit Spanje (Als je denkt aan de Spaanse keuken. Denken 9 van de 10 mensen meteen aan Paella. ), verdient dit natuurlijk wel een eervolle vermelding op Casa Archidona. De Paella vindt zijn oorsprong in Valencia en is door de jaren heen een typisch Spaans gerecht geworden, afhankelijk van de regio bevat het gerecht als hoofdingrediënten: rijst, zeevruchten als vis en schaaldieren, stukjes kip, konijn, tomatenbasis, doperwten en saffraan. Belangrijk onderdeel van de bereiding is dat de rijst gekookt wordt in de bouillon van de vis- en schaaldieren of kip en konijn, het liefst buiten op een houtskool verhitte paella-pan (paellera). In Spanje is de bereiding van paella van oudsher een sociale zondagmiddag-gebeurtenis, veelal klaargemaakt door de mannelijke leden van de familie. Je kan het vergelijken met de BBQ waarbij de man maar al te lief de leiding neemt. Kunnen we misschien de regel aannemen, waar vuur=man? Tijdens de 'Las Fallas' (zie rubriek feesten voor meer info) in Valencia zie je overal op straat paella's klaargemaakt worden.

Sinds de introductie in de 8e eeuw door de Moren, wordt de typische paella-rijst verbouwd (korte dikke korrel met groot absorberend vermogen). Zo ontstond de Paella Valenciana, met als ingredienten de lokaal aanwezige producten: in het binnenland konijn, kip, en in een later stadium aan de kust vis en schaaldieren (Paella de Marisco, Paella Marinera of in iets gewijzigde vorm Arroz a la banda). Gemengde paella's met vlees en vis zijn Paella mixta's. Bij vegetarische paella's wordt het vlees of de vis meestal vervangen door bijvoorbeeld artisjokken. Van een oorspronkelijk eenvoudig boerengerecht veranderde de paella in een feestmaaltijd voor iedereeen.

Essentieel bij alle paella's is de rijst, de bouillon en de basis van tomato frito (gefrituurde tomaten). Bij een goed gemaakte paella valenciana is de rijst nét niet plakkerig, maar ook niet te droog, en heeft het alle vocht geabsorbeerd. Een paella de marisco is doorgaans vochtiger dan een paella valenciana, maar heeft ook minder soccarat; een knapperige en zeer smaakvolle korst die met een lepel van de bodem van de pan wordt geschraapt, favoriet bij alle paella-eters, ook bekend onder de naam quemada. Met citroen serveren, ter compensatie van de enigszins zoute rijst.

De beste plek om een goede paella in Spanje te eten zijn de provincies van Valencia waaronder Alicante, ook al wordt het in de rest van Spanje ook gemaakt, maar dikwijls op heel teleurstellende wijze volgens menig Valenciaan. Dit soort paella's worden misprijzend als toeristenpaella's aangeduid, herkenbaar door het overmatig gebruik van schaaldieren, het ontbreken van soccarat en de smakeloze rijst (=niet in bouillon gekookt).

De naam paella is mogelijk afgeleid van het eerste gebruik; eens per jaar kookten de mannen voor de vrouwen van het dorp. Aangezien ze de restjes van de dagen ervoor gebruikten, werd het een bonte maaltijd. De platte manier om "voor haar" (para ella) te zeggen, is pa' ella. Dit is later een woord geworden; paella.

Een meer waarschijnlijke verklaring komt uit het Valenciaans, waar paella een soort pan (Latijn: patella) betekent. Waar in de rest van Spanje paella alleen het gerecht betekent, heeft het in Valencia nog steeds twee betekenissen.

Er is echter ook een oud verhaal over hoe de hofhoudingen van Moorse koningen rijstschotels bereidde met de kliekjes van de koninklijke banketten. 'Paella' zou daarbij afgeleid kunnen zijn van het Arabische woord voor restjes: 'baqiyah'. In het algemeen wordt aangenomen dat paella reeds aan de koningshuizen van Frankrijk en Spanje werd geserveerd. De Romeinen zouden zelfs al een vroege vorm van paella kunnen hebben gehad.

Recept Paella van Casa Archidona(4 personen)

Ingredienten Paella:
-4 teentjes knoflook
-grote ui gesnipperd -Spaanse rijst, heeft een dikke korrel (bijv. Merk Cigala) of anders Surinaamse rijst
-klein blikje bonduelle doperwten
-2 gepelde tomaten
-2 groene paprika's in stukjes
-2 middel wortels in plakjes
-4 kippenpootjes -10 steurgarnalen
-schoongemaakte inktvis in reepjes (4ringen)
-6 schelpdieren b.v. mosselen en kokkels rijst
-bouillon
-saffraan of kleurstof

Bereiding Paella van Casa Archidona:
Als eerste de kippenpootjes aanbraden in olijfolie daarna uit de pan halen.De Paprika en gesneden wortel in dezefde olie bakken en daarna de ui en knoflook erbij doen. Alles eruithalen en bij de kip doen. De inktvisringen in de pan bakken en mogen daarna ook bij de rest. De gepelde tomaten laten bakken of 1/2 blikje gepelde tomaten. Als dat klaar is, de rijst (300 gram of 3 kleine kopjes rijst) in een hapjespan met wat olijfolie wat laten meebakken, daarna een 1/2 kippenbouillontablet en 1/2 vistablet erindoen en 6 kopjes water erbij doen. Meteen de gebakken kip en de rest in de pan erbij. Een theelepel oranje kleurstof of beter is; saffraan draadjes 2 a 3, op hoog vuur laten koken en af en toe roeren.De garnalen en blikje doperwten erbij. Het vuur laag zetten en 15 min. laten garen. Is de rijst nog niet klaar dan kan je de pan met een krant bedekken en paar minuutjes laten nagaren.

Bron: wikipedia en Mama van Casa Archidona

Afwassen op z'n Spaans - gebruiken en gewoonten

Dat er verschil is in taal en cultuur dat is overduidelijk, maar wist je dat het afwassen ook net een beetje anders gaat. In Nederland gebruiken we een teiltje met schoon water en een teiltje met sop en een afwasborstel, om dan eerst de afwas door het teiltje met sop te halen en vervolgens door het teiltje met het schone water. Eenmaal, als de afwas is gedaan, is het normaal dat je alles afdroogt en weer opbergt. In Spanje wordt vaak nog met de lopende kraan afgewassen, dus geen teiltjes maar met een spons en onder de lopende kraan spoelen . En afdrogen? Tjaa..met het weer daar droogt het heel snel, dus zie je vaak in de keukenkast boven de wasbak een druiprek verstopt, die van de onderkant open is zodat de druppels eventueel in wasbak kunnen vallen. Deze manier van afwassen met lopende kraan is natuurlijk alles behalve milieuvriendelijk en zeker aangezien Spanje altijd met een tekort zit aan water. Ondanks dat het nu de afgelopen weken behoorlijk veel heeft geregend in Spanje; ik herinner mij in het zuiden van Spanje dat ze bepaalde tijden aangaven om gebruik te kunnen maken van het water voor afwas en douchen. Maar je mocht bijvoorbeeld niet je auto wassen. Het zou veel beter zijn dat de Spaanse huishoudens overschakelen op de Nederlandse manier of op z'n minst de 'slimme' afwasmachine. (Deze houdt immers je handen zacht en bespaart bovendien tijd) Hieronder wat energiebesparende tips:

Afwassen met de hand

Afwassen met de hand is over het algemeen beter voor het milieu. Er wordt zuiniger met water, maar vooral energie omgesprongen. Deze redenering gaat echter alleen op onder de volgende omstandigheden.

*Was af in een teiltje. De gootsteen is vaak groter en dieper en heeft dus meer watervulling nodig. Een teil is kleiner en bovendien ook hygiënischer. Vul deze met ongeveer acht liter goed heet water uit de kraan.
*Was nooit af onder een lopende kraan. Dit verspilt liters water en energie
*Gebruik voor een normale afwas één theelepel geconcentreerd afwasmiddel. Voeg de hoeveelheid van een toetjeslepel toe, als er gebruik gemaakt wordt van een normaal afwasmiddel. Voor een echt vieze afwas mag de hoeveelheid verdubbeld worden, maar alleen als dat nodig blijkt te zijn tijdens het afwassen. Als het schuim verdwenen is, betekent dat nog niet dat het afwasmiddel uitgewerkt is. Voeg pas meer toe, als het vuil moeilijk loskomt.

*Neem niet te gauw nieuw water. Alleen bij hele grote vaten is waterverversing redelijk.

*Spoel zo veel mogelijk voor met koud water. Alleen bij echt smerige vaat is voorwassen met warm verstandig.

*Gooi afwaswater nooit zomaar in de tuin of op straat, dit is zeer milieuvervuilend. Spoel het water altijd door de gootsteen.

Een ‘groene’ afwasmachine

Als regelmatig afwassen toch geen optie is, koop dan een zuinig afwasapparaat. De volgende punten kunnen de milieuvriendelijkheid van mechanisch afwassen bevorderen:

*Koop een machine op maat. Een tweepersoonshuishouden heeft geen grote vaatwasser nodig, tenzij er elke dag bezoek komt. Een kleine vaatwasser verbruikt ongeveer twee keer zo weinig energie per afwasbeurt als een grote. *Schaf een vaatwasser met een A of B label aan. Een afwasmachine met een A label gebruikt minder water en bespaart tot 27% energie vergeleken met een C label wasser.

*Overweeg een hotfill.*Stap over op groene stroom of andere duurzame energie, zoals stadverwarming. Overweeg een zuinigere cv-ketel of boiler. Op zowel de energie- als de warm water voorziening kan veel bespaard worden.

*Koop geconcentreerd wasmiddel, maar let goed op de dosering. Biologisch verantwoord wasmiddel is het beste voor het milieu.

*Voorwassen is niet nodig, verwijder alleen de etensresten.

*Was op de laagst mogelijke temperatuur, hoe hoger de temperatuur, hoe hoger het energieverbruik.

*Vaatwassers die beschikken over een zeoliettechniek drogen bij lage temperatuur extra zuinig. Overweeg een dergelijke vaatwasser.

*Controleer regelmatig het filter onder in de wasmachine.

*Open keuken? Kies voor een stille wasmachine met een geluidsniveau van maximaal 47 decibel. Hoeft de tv ook niet zo hard, scheelt weer energie.

Bron: http://www.duurzaamthuis.nl/zelf-afwassen-is-meestal-beter-dan-de-afwasmachine