Tegen 2020 kunnen 75 tot zelfs 250 miljoen Afrikanen te maken krijgen met toenemend watergebrek. De wereld zal moeten overschakelen op een dieet dat minder water vraagt. Om één kilogram rundvlees te produceren, is zestien keer meer water nodig dan voor één kilogram tarwe. Noord-Amerikanen en Europeanen verbruiken per dag en per persoon ongeveer 5000 liter water door wat ze eten. In Afrika en Azië, waar minder vlees wordt gegeten, bedraagt dat verbruik maar 2000 liter. Volgens de VN wordt waterschaarste binnen afzienbare tijd ook een zorg voor rijke landen. Onder andere de VS, Australie en Spanje zullen met grote problemen geconfronteerd worden. In de droogste regio’s verandert landbouwgrond in woestijn door ontbossing, erosie, overbegrazing, uitputting van de grond en slechte irrigatie. Landen als Nederland zullen te maken krijgen met de stijging van de zeespiegel. Uit onderzoek blijkt dat 80% van al het zoet water wordt gebruikt voor landbouw, terwijl de waterbehoefte van steden toenneemt. De toeristen die juist belangrijk zijn voor de opbouw van de economie, brengen ook helaas negatieve millieu effecten mee. In Spanje is het grote watergebruik van toeristen een groot probleem, gezien de kustgebieden al te kampen hebben met waterschaarste. Een Spanjaard gebruikt ongeveer 250 liter per dag aan water, terwijl een toerist gemiddeld 900 liter water gebruikt, inclusief gebruik van zwembaden en golfbanen. Toerisme hoeft niet slecht te zijn als er maar duidelijke milieurichtlijnen zijn. Waterschaarste treft ons allen. Het verschil is dat rijke landen ten opzichte van ontwikkelingslanden vaak de mogelijkheid hebben om hun inwoners te beschermen en risico's te spreiden.Gedragsverandering is hoe dan ook noodzakelijk en dit kan simpel door waterbesparing, beter irrigatiemethoden, rioolwater kan worden hergebruikt, brak grondwater en zeewater kan worden ontzilt. Kortom voor een efficiënter watergebruik is er actie nodig van jou en meer samenwerking tussen overheden en bedrijven.
Beste trouwe lezers, jullie zorgen ervoor dat deze blog gaat leven. Reacties zijn altijd welkom!
Het televisieprogramma 'De Spaanse Droom'
Zie hier uniek beeldmateriaal uit Arcos De La Frontera met de dorpelingen bekend van het televisieprogramma 'De Spaanse Droom', het recept van de buñuelos en tevens het exclusieve interview met het winnende koppel Uko en Lieve. Klik op bovenstaande afbeelding, voor het interview, recept en het filmpje!
Lifestream: Casa Archidona goes Madrid!
Volg samen met mij het Madrileense leven via YouTube!
O P R O E P !!
Wegens grote vraag naar de rubriek 'Spaanse uitdrukkingen', is Casa Archidona op zoek naar mensen die het bestand op vrijwillige basis helpen uitbreiden. Interesse? Stuur een e-mail naar casaarchidona@gmail.com
Moodstream: Registreer en luister naar Spaanstalige muziek van vroeger en nu op casa-archidona
Geboren en getogen in Nederland, kijk ik met een Nederlandse blik naar wat mijn 'Spaanse Roots' te bieden hebben. Ontdek samen met mij het authentieke Spanje maar ook het Spanje dat met zijn tijd is meegegaan. Voor opmerkingen en suggesties stuur een e-mail naar casaarchidona@gmail.com
Geen opmerkingen:
Een reactie posten