Vakantiedrukte en autopech in Spanje - travel

Zo na een hard jaar werken staat dan eindelijk die welverdiende vakantie voor de deur. Een beetje vakantiestress vooraf omdat je zoals gewoonlijk weer tot op het laatste moment hebt gewacht om alle zaken te regelen. Maar goed alles moet nu in orde zijn; koffers zitten al in de auto, belangrijke papieren bij de hand (je hebt zelfs eraan gedacht om deze in te scannen, je weet nooit voor het geval dat), nog even snel een reisverzekering afgesloten, je buurvrouw vindt het geen enkel probleem om je planten af en toe water te geven en dan kan ze best ook even kijken naar goudvis Nemo. Je doet de deur op slot en stapt de auto in, toetert nog even naar de buurvrouw, en er valt al meteen een last van je schouders af. Hehe...eindelijk vakantie! Lekker met gezin, auto en caravan richting de Spaanse pyreneeën. De stemming zit er goed in, leuke muziek op de achtergrond en lekkere hapjes mee, alles op zijn gemak, onderweg stop je nog in leuke dorpjes in Frankrijk. Je haalt wat stokbrood en wat Franse kaas om even in de buitenlucht te lunchen want het is nog slechts een aantal uurtjes rijden verwijderd van je eindbestemming. Vol goede moed besluit je weer door te rijden en "We zijn er bijna" wordt al hard gezongen, maar dan opeens begeeft de auto, opnieuw geprobeerd de auto te starten maar tevergeefs er komt rook onder de motorkap vandaan, dit is wel het laatste wat je in gedachten had. De auto staat gelukkig veilig langs de kant, maar geen mens te bekennen, alleen wat schapen en hier en daar prachtige bergen maar wat doe je nu. Waar zou je zijn zonder een mobiel tegenwoordig; nooit gedacht dat je van je wegenhulp voor in het buitenland gebruik zou moeten maken. Bovendien het is een jonge auto, je onderhoudt hem keurig en bij de laatste beurt van je auto pas geleden was alles piekfijn in orde. Maar nu komt deze toch wel heel goed van pas. Je belt het alarmnummer van de ANWB in Spanje en een lieve dame neemt de telefoon op, stelt je gerust door te zeggen dat ze zo snel mogelijk een sleepwagen naar je toe zal sturen. Ze waarschuwt nog even dat zij je nog zal terugbellen welke firma je komt wegslepen, het schijnt namelijk dat er een aantal slepers actief zijn die alleen uit zijn op geld van gedupeerden toeristen. Het is op zijn minst 34 graden en je partner raakt ligt geïrriteerd en op de achterbank is de verveling ondanks de geweldige spelcomputers van tegenwoordig ook al toegeslagen. Geduld is een schone zaak, ook in deze, na een tijdje komt de sleepwagen en wordt de auto naar de dichtstbijzijnde garage gestuurd. Helaas is het nu siësta dus dat betekent dat ze nog niet naar de auto kunnen kijken. Normaal zo nuchter begin je te merken dat ook jij een beetje zenuwachtig begint worden. Je spreekt wel een woordje Spaans, je weet 'hallo', 'hoe gaat het' nog wel te zeggen maar hoe moet je straks de garage uitleggen wat er mis is. Maar dan opeens wordt er gebeld op je mobiel, je neemt op het is de lieve dame van daarnet, inmiddels heeft zij de garage gesproken en geeft aan dat het wel wat langer kan duren, dus biedt zij aan een taxi te bellen (deze kosten worden namelijk vaak vergoedt door de reisverzekering) zodat je een vervangende auto kunt ophalen en zal je natuurlijk op de hoogte houden wat betreft de stand van zaken. Dit klinkt als muziek in je oren, even dacht je nog dat je vakantie in de soep zou vallen, maar slecht twee dagen later kon je je eigen auto ophalen. Even een bedankje aan alle behulpzame medewerkers van de alarmcentrale die vooral in de drukke zomerperiode ervoor zorgdragen dat ondanks de ongemakken de vakantiepret niet helemaal onder druk komt te staan. Ik spreek uit ervaring.

Foto: http://thumbs.dreamstime.com/thumb_152/118072996479p3m2.jpg

Barcelona aan je voeten met consortium ZX700Y AZX- mode

Met deze schoen Adidas consortium ZX700Y AZX Winner heb je letterlijk Barcelona aan je voeten. Zo draag je o.a. de Sagrada Familia, Plaza Colon, Torre Agbar altijd bij je. Voor alle Barcelona fanatiekelingen moet je met dit pracht exemplaar op wolkjes kunnen lopen. Ik ben zelf niet echt een drager van 'sneakers' maar dit wonderschone gympje doet mij wel sterk twijfelen. Ik heb hem nog niet in Nederland mogen bewonderen maar online kan je hem bestellen, zie onderstaand voor website. Als je deze wilt hebben moet je waarschijnlijk niet te lang wachten, hij behoort namelijk tot een 'limited edition'


website: www.hanon-shop
foto: http://www.hanon-shop.com/images/P/ACFI4WT10.jpg

Coca met anijs en pijnboompitten - zoete verleidingen

Zoals we in het vorige bericht hebben kunnen lezen was het afgelopen week San Juan in Spanje en wordt er met 'San Juan' in Catalunya, coca gegeten. Normaal is Coca met een soort brooddeeg gemaakt en zitten er ook geconfijte vruchten op. Maar aangezien ik daar zelf niet zo een grote liefhebber van ben en het ook eens leuk is om niet de hele dag in de keuken te staan volgt hier een uiterst simpel recept om zelf Coca te maken met als alternatief bladerdeeg.

Recept Coca met anijs en pijnboompitten

Benodigdheden:
- bladerdeeg
- pijnboompitten
- zoete anijs likeur
- suiker

Bereiding:
Je bepaalt zelf natuurlijk of je liever een grote Coca maakt of allemaal kleintjes. Als je een grote Coca maakt, kan je pakjes bladerdeeg bij elkaar doen en dan met een deegroller weer tot een grote rechthoek maken. Maar waarom moeilijker doen als het nog makkelijker kan. Je kan net zo goed een klein bladerdeegplakje pakken, deze besmeer je met een kwast die gedoopt is in de anijslikeur, vervolgens versier je het plakje met pijnboompitten en strooi je wat suiker eroverheen. Dit is veler malen handiger want je kan zo tenminste zelf de hoeveelheid bepalen. Stel je wilt voor 2 personen coca maken voor bij de koffie, dan heb je slechts 2 plakjes bladerdeeg nodig, de rest bewaar je weer voor andere keer. Ten slotte, doe je de coca voor slechts 6 minuten in de oven op 190 graden. Even laten afkoelen en simpeler kan bijna niet.

Foto: http://www.gallinablanca.es/receta/coca-de-anis-y-pi%C3%B1ones.aspx

Specialiteit: De Casa Archidona maaltijdsalade - recept kleine gerechten

Via e-mail kreeg ik het verzoek om de Casa Archidona maaltijdsalade eerder genoemd bij het recept van Arroz con Leche prijs te geven. Normaal gesproken geeft een kok natuurlijk niet zomaar zijn recept weg maar voor mijn trouwe lezers maak ik graag een uitzondering. Dit eenvoudige recept is uitstekend geschikt voor de zomer die eraan komt.

Wat ik belangrijk vind aan een maaltijdsalade zijn slechts drie dingen...
1) is dat je verrast wordt door verschillende smaaksensaties (structuur, geur en smaak)
2) is het gebruik van goede kwaliteit ingrediënten (het liefst vers en biologisch)
3) dat nadat je salade een mooi plekje in je buik heeft gekregen een voldaan gevoel aan overhoudt.
Zijn jullie klaar, okay hier komt het recept!

Recept: Casa Archidona maaltijdsalade

Benodigheden indicatie per persoon:
- sla naar keus (ik gebruik meestal veldsla)
- halve granaatappel
- 4 plakken serrano ham
- 4 verse vijgen
- kaas naar keus (bijv. gorgonzola, mozarella of een jong geitenkaasje)

Dressing:
Olijfolie extra vergine, frambozenazijn, rozemarijn, zout en peper naar smaak.

Bereiding:
Bedek een bord met veldsla en leg daarop de verse vijgen (het mooiste is om een vijg van bovenaf in een kruis in te snijden maar niet helemaal door, zodat je een soort van bloem krijgt). Vouw van de plakjes ham rolletjes en leg dat op de vijg. Vervolgens verdeel je de kaas in kleine stukjes en mag de gepelde granaatappel erbij. Voor de dressing doe je alle ingrediënten naar smaak bij elkaar en besprenkel je daar de salade mee. Serveer er landbrood bij met alioli en je hebt niet alleen een pracht plaatje maar ook een overheerlijke maaltijdsalade. Je kan natuurlijk met dit recept eindeloos varieeren door er bepaalde ingrediënten toe te voegen of eruit te halen, bovendien over smaak valt niet te twisten. Ik ben benieuwd of het bij jullie in de smaak valt?

Foto: http://farm3.static.flickr.com/2373/2512365968_ddbf4d1891.jpg

De rijkste man van Spanje en het succes van Zara - mode

Als we praten over Spaanse mode wereldwijd, is Zara niet meer weg te denken. Zara behoort samen met nog andere winkels zoals Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Pull and Bear, Oysho and Zara Home, onder de holding Inditex group. De Inditex group maakt kleding voor mannen, vrouwen en kinderen tegen betaalbare prijzen en heeft rond de 3500 winkels wereldwijd.

Zara vindt zijn oorsprong in 1963 waarbij Omancio Ortega zijn eerste zaak opende in fabricage en verkoop van badjassen, Cofecciones Goa. Als gevolg van het werk van zijn vader, een spoorwegarbeider, kwam Ortega op 14-jarige leeftijd naar La Coruña. Hij begon als boodschappenjongen voor verschillende kledingzaken in La Coruña, het centrum van de Spaanse textielindustrie. In 1975 opende hij zijn eerste winkel onder de naam Zara, toen nog ondenkbaar dat dit merk zou uitgroeien in een enorme populaire keten. Amancio Ortega Gaona doet het zo goed dat hij de rijkste man van Spanje is en volgens Forbes de rijkste man van Spanje en op 7 na rijkste man van de wereld in 2007. Hij is tevens de eigenaar van de Spaanse voetbalclub Deportivo de La Coruña .

Hoe komt het toch dat Zara zo succesvol is? Als je erover nadenkt heeft het met name te maken met haar unieke marketing strategie. Doordat ze simpelweg hun productie in eigen handen hebben, kan Zara heel snel reageren op de veranderende wensen van klanten op het gebied van mode trends. Zara onderscheidt zich door binnen twee weken de laatste trends te creëren. Bovendien hangt de nieuwe collectie nooit langer dan 4 weken in de winkels. Mocht een product niet lopen dan wordt deze direct uit de collectie gehaald. Dit concept werkt heel goed doordat 1) het zijn schappelijke prijzen en 2)haar unieke respons op de marktvraag, de collectie verandert voortdurend, dus hebben de klanten de neiging om sneller iets aan te schaffen doordat de kans groot is dat het leuke jurkje er de volgende keer niet meer hangt. Dat Zara een buitengewone strategie heeft, wordt helemaal duidelijk wanneer je weet dat zij als beleid hanteren om geen kosten te maken aan reclame. Zara opent liever een nieuwe winkel. Inderdaad nu wordt alles geheel duidelijk, winkels overal ter wereld maar heb je ooit wel eens een billboard gezien van hun? Ik niet in ieder geval.

Bron: wikipedia
Foto: http://images.businessweek.com/ss/07/07/0726_brand_winners/image/zara.
Foto: http://www.eleconomista.es/imag/europapress/03/06/2008/20080603165740

Jazzsi, waan je in een New York style jazzclub - bijzondere plekken in Barcelona

Een avondje vullen met goede jamsessies van opkomende artiesten daarvoor hoef je niet naar New York ook in de wijk Raval waan je je in een New York style jazzclub. Zoals het vaak het geval is met leuke hotspots moet je net weten waar ze zitten. In eerste instantie zal je niet snel kiezen om in deze wat verloederde wijk te bivakeren, maar als je weet waar je zijn moet, dan mag je deze wijk absoluut niet overslaan. El raval heeft namelijk ook zijn charme. Met name de club Jazzsi is een bezoekje meer dan waard, voor een klein bedrag inclusief consumptie heb je als muziekliefhebber een sublieme avond. Al is het alleen al om de eigenaar te zien schitteren op het podium want hij is bijna niet van zijn microfoon weg te slaan. Wat een prachtman; een wat oudere ontzettend sympathieke man, hoogstwaarschijnlijk aan zijn accent te horen komende uit Andalusie (Zuid Spanje) en aan zijn rode wangen en stem te zien die niet vies is van alcohol en tabak, die natuurlijk zelf ooit een jazz legende had willen zijn, maar door gebrek aan talent weet hij heel slim zijn paar minuutjes van roem te vullen door de artiesten aan te kondigen. Voor jazz, blues, pop, rock tot flamenco ben je hier aan het goede adres. Wat heb ik hier toch veel zondagen met plezier doorgebracht. Kortom de perfecte afsluiter van een mooi weekend!

Adres:

Calle de Requesens, 2

08001, Barcelona (linea 2 metrohalte: St Antoni)

Homepage:http://www.tallerdemusics.com/jazzsi-club/
Foto: http://farm4.static.flickr.com/3177/3472599530_2b572bbed1.jpg?v=0
Filmpje: http://www.youtube.com/watch?v=v3g7N5F7k-Y

Espadrilles weer helemaal terug van weggeweest - mode

Op vakantie zag je al wel vaker een espadrille maar had je ooit gedacht dat je deze schoenen schaamteloos in eigen land kon dragen? Let maar op dit schoentje heeft meer potentie om ook het straatbeeld te veroveren buiten de mediterraanse landen. De winkels staan nu al vol met espadrilles en zullen wanneer de zomer echt gaat beginnen het straatbeeld ook in Nederland gaan vullen. Wat weten we eigenlijk over de espadrilles? Espadrilles zijn sandalen die oorspronkelijk uit de Pyreneeën komen. Ze worden gemaakt van canvas of katoen en een zool gemaakt van touw, eventueel verstevigd met een laag rubber eronder. Deze laag rubber wordt vaak zo gegoten dat het op touw lijkt. De touwen zool is het belangrijkste kenmerk van de espadrille; het katoenen gedeelte varieert vaak van uiterlijk. De term espadrille is Frans en komt van het Catalaanse woord espardenya, wat op zijn beurt weer afgeleid is van het woord espart, de Catalaanse naam voor een sterke, touwachtige Mediterraneaanse grassoort, die gebruikt werd om touw mee te maken. Espadrilles werden al gemaakt in de 14e eeuw in Catalonie, en er zijn nog steeds Catalaanse winkels die de schoenen al een eeuw vervaardigen. Traditionele espadrilles hebben een canvas bovenkant waarbij het gedeelte vanaf de teen naar de hiel uit een stuk is vervaardigd en rond de rand vastgenaaid is aan de touwen zool. Vaak hadden de espadrilles veters die rond het been van de drager gewikkeld konden worden, zodat de schoen goed op zijn plaats bleef zitten. Vroegere espadrilles werden zowel door mannen als vrouwen gedragen.Ooit was het schoeisel voor boeren, tegenwoordig groeien espadrilles in populariteit, voornamelijk in Catalonië en Frankrijk, waar zowel mannen als vrouwen ze dragen tijdens de lente en zomer. Ook zijn er espadrilles ontworpen door bekende designers als Donna Karan en Pare Gabia. Tegenwoordig zijn er veel espadrilles bedoeld voor vrouwen, waarbij er een hak onder de schoen is geplaatst. De platte traditionele variant komt echter ook steeds meer voor en wordt tegenwoordig steeds meer gedragen.

Ik kan in ieder geval niet wachten om mijn sandaaltjes weer uit de kast te halen. Nu alleen dus nog wachten op een mooie lange zomer.

Bron: wikipedia
Foto: http://media.photobucket.com/image/espedrilles/hautestuffblog/5-4.png?t=1192995303
Filmpje: http://www.youtube.com/watch?v=LhjBB2lsK2o&feature=related (franstalig)

Het Spel van de Engel - De boekenkast van Casa Archidona

'Een schrijver vergeet nooit de eerste keer dat hij een paar munten of een loftuiting accepteert in ruil voor een verhaal. Nooit vergeet hij de eerste keer dat hij het zoete gif van de ijdelheid in zijn bloed voelt en gelooft dat, als hij er nu maar in slaagt zijn gebrek aan talent voor iedereen verborgen te houden, de droom van de literatuur in staat zal zijn hem een dak boven het hoofd te verschaffen, een warme maaltijd aan het einde van de dag en, waar hij het meest naar hunkert: zijn naam gedrukt op een miezerig stuk papier dat ongetwijfeld langer zal leven dan hij. Een schrijver is veroordeeld tot de herinnering aan dat moment, omdat hij dan al verloren is en zijn ziel een prijs heeft.' In het turbulente Barcelona van de jaren twintig krijgt de jonge broodschrijver David Martín, geobsedeerd door een onmogelijke liefde, het aanbod van een mysterieuze uitgever om een boek te schrijven zoals nog nooit geschreven is, een boek dat de wereld zal veranderen. De tol die David hiervoor moet betalen is echter torenhoog. David, zijn vader bruut vermoord, zijn moeder niet meer dan een schim op afstand, raakt als kind verzeild in het Kerkhof der Vergeten Boeken. Daar stuit hij op het sinistere, religieuze boek Lux Aeterna, verschenen bij de Parijse uitgever Andreas Corelli – Davids opdrachtgever – en geschreven door ene Diego Marlasca. Ooit behoorde Davids huis met de toren toe aan deze onfortuinlijke advocaat, die zich geheel op het schrijven toelegde, tot hij onder duistere omstandigheden thuis om het leven kwam. Spoedig blijken er tussen hemzelf en Marlasca meer parallellen te bestaan dan David kon vermoeden ... Het spel van de engel is een labyrintisch verhaal vol intriges, verraad, vriendschap en tragedie, maar ook een verhaal over de gevaarlijke kunst van het schrijven en de macht van woorden.

Bron: www.bol.com
Foto: http://www.libris.nl/assets/www.libris.nl/visuals/2009/Acties/Prijsvraag%20spel%20engel/Het-spel-van-de-engel-9789056723156.jpg
Filmpje: http://www.youtube.com/watch?v=cVcfmOx5cck

Carmen De Nederlandse Opera in Muziektheater Amsterdam (verschillende data juni/begin juli)- agenda

Carmen
Georges Bizet 1838 1875
I
Micaëla wil haar geliefde, Don José, een bericht van zijn moeder brengen, maar wordt door soldaten belaagd. Vrouwen uit de sigarettenfabriek houden pauze en één van hen, La Carmencita, zingt een ballade. Als zij merkt dat Don José nauwelijks aandacht voor haar heeft, dringt zij zich aan hem op. Wanneer de vrouwen teruggaan naar de fabriek, raakt Carmen bij een vechtpartij betrokken, wordt door Zuniga opgebracht en aan Don José overgedragen. Met een liefdesliedje pakt zij hem volledig in, en Don José laat haar gaan. Daarvoor moet hij nu zelf de cel in. II
Carmen raakt hevig onder de bekoring van de stierenvechter Escamillo. Aan de smokkelaars heeft zij beloofd Don José voor hun bende te winnen. Carmen probeert hem over te halen. Maar Don José wil niet. Als Zuniga Carmen het hof maakt, vecht Don José met hem uit jaloezie, en de net van hun duistere tocht teruggekeerde smokkelaars houden Zuniga onder schot. Don José beseft dat hij zijn positie in gevaar heeft gebracht en sluit zich noodgedwongen bij de bende aan. III
In het smokkelaarskamp leest Carmen, wier relatie met Don José op springen staat, haar eigen toekomst in een kaartspel en trekt Schoppenaas, de doodskaart. Micaëla sluipt heimelijk het kamp in, kort daarna gevolgd door Escamillo, die Carmen zoekt. Don José valt Escamillo aan, maar de vechtenden worden gescheiden. Escamillo nodigt iedereen uit voor zijn komende stierengevecht. Micaëla wordt in haar schuilplaats ontdekt, maar Don José voelt voor haar geen liefde meer. Als Micaëla hem vertelt dat zijn moeder stervende is, besluit Don José toch met haar mee te gaan. IV
Escamillo en Carmen komen aan bij de arena, maar als Carmen hoort dat Don José in de buurt is, gaat zij nog niet naar binnen. Terwijl het stierengevecht gaande is, treffen Carmen en Don José elkaar. Zij weigert bij hem terug te keren; jaloers en verbitterd doodt Don José Carmen.

Bron: www.dno.nl
Foto: http://media.dno.nl/uploads/24/01/d58a2ae7941a9a5d48fbe5140ef8b678/Carmen_aff.jpg